����8����ʳƷ���ũ��ҩ��������

����8����ʳƷ���ũ��ҩ�������⣬�ֱ�Ϊ��Ǩ����ԥ��÷��ˮ��Ʒ��Ӫ�����۵İ����㣬��ŵɳ��������ʳƷ��ȫ���ұ�׼�涨��������Ȫɽ�����﹵ũ����Ʒ�����г��߲���13��л�������۵�������ळ��߲�����ʳƷ��ȫ���ұ�׼�涨�������н�������ׯ���������ʳ������۵�ţ�ܣ���ŵɳ�Dz�����ʳƷ��ȫ���ұ�׼�涨���Ͼ����츣԰���г��¼�ƽ�����幤�̻������۵ľ²ˣ���ù��������ʳƷ��ȫ���ұ�׼�涨����Ǩ������˳��������۵���������氷������ʳƷ��ȫ���ұ�׼�涨���������������ܤ��Ʒ��ˮ�������۵����㣬��ŵɳ�Dz�����ʳƷ��ȫ���ұ�׼�涨����ͨ�������б�ʳƷ��Ӫ�����۵���������氷�����າ�����ʳƷ��ȫ���ұ�׼�涨�����Ƹ��й������°���ҵ��ˮ�������۵Ĺ�ζ��֦�������Ѿ���������ʳƷ��ȫ���ұ�׼�涨��

������ŵɳ�������ŵͪ��ϳɿ���ҩ����ʳƷ��ȫ���ұ�׼ ʳƷ����ҩ��������������GB 31650-2019���й涨����ŵɳ�������Ƥ����������������ֵΪ100��g/kg����ŵɳ�dz����ԭ��������ֳ������ֳ������Υ��ʹ�������ҩ�����������ŵɳ�dz����ʳƷ�����ܻ�����ͷ�Ρ�ͷʹ��˯�߲�����θ�����̼����ʵ�֢״��

����ळ�����һ���̼���ɱ��������д�ɱ��θ�����������ã���������нϺ÷�Ч�������IJ��������������弱���ж���������ʳ��ळ��߳����ʳƷ�������彡��������һ��Ӱ�졣��ʳƷ��ȫ���ұ�׼ ʳƷ��ũҩ��������������GB 2763��2021���й涨��ळ����ڼԿ�ʳ�ඹ���߲ˣ��˶���ʳ���㶹���⣩�е�����������ֵΪ0.4mg/kg��������ळ��߲����������ԭ������Ϊ���ٿ��Ƴ溦���Ӵ���ҩ����δ���ز�ժ����ڹ涨����ʹ�������۵IJ�Ʒ�в��������ꡣ

������ù����һ�ֵͶ�������ɱ���������б���������˫�����ã���Ҫ���ڹ������߲������ù�������˲����ָ����ķ��Ρ���ù�����۾���Ƥ���д̼����ã����ڶ��Ե͡�����ʳ�ø�ù�������ʳƷ�������彡����һ��Ӱ�졣��ʳƷ��ȫ���ұ�׼ ʳƷ��2,4-�ζ������ε�112��ũҩ��������������GB 2763.1-2022���й涨����ù���ھ²��е�����������Ϊ5mg/kg��

������氷�����̼���ɱ��������������ԡ���ɱ��θ�����ã��Խ������нϺ÷�Ч�������IJ��������������弱���ж���������ʳ����氷�����ʳƷ�������彡��������һ��Ӱ�졣��ʳƷ��ȫ���ұ�׼ ʳƷ��ũҩ��������������GB 2763��2021���й涨����氷�ڸ������߲��е�����������ֵΪ0.2mg/kg��������氷�����������ԭ������Ϊ���ٿ��Ƴ溦���Ӵ���ҩ����δ���ز�ժ����ڹ涨����ʹ�������۵IJ�Ʒ�в��������ꡣ

����4����ʳƷ���ʳƷ��Ӽ�ʹ������

����4����ʳƷ���ʳƷ��Ӽ�ʹ�����⣬�ֱ�Ϊ�����л�������Ӫ��´�ׯС�Բ����۵����������ƣ������IJ�����������Ʒ����Al�ƣ�������ʳƷ��ȫ���ұ�׼�涨���γ��и����ع��������곬�����۵ı�ƽ���ذ���ʳƷ���޹�˾ί���γdz��׷�ҵ���޹�˾�������������ۣ��������������������ʳƷ��ȫ���ұ�׼�涨��̩���о����к���ʳƷ���������۵ı����ͨ�dz�ʳƷ���޹�˾��������۳����ջ�첻����ʳƷ��ȫ���ұ�׼�涨��������ó���޹�˾���۵�С�������������ἰ�����Σ�����������ƣ�������ʳƷ��ȫ���ұ�׼�涨��

��������ʳƷ��Ӽ��������������أ���������������������泥�������������ȣ���ʳƷ����Ϊ���ɼ����ȶ���ʹ�ã�ʹ�ú�����������������ʳƷ��Ӽ�����׼ʹ�ò���Խ������Σ����������ʳ���������ʳƷ�ᵼ���˶���ѧϰ���������½���Ӱ���ͯ�������������IJ�����������Ʒ����Al�ƣ������ԭ�����Ǹ����̼�Ϊ���Ӳ�Ʒ�ڸУ��������ӹ������г�����ʹ�ú���ʳƷ��Ӽ���������ʹ�õĸ�����Ӽ������������ߡ�

��������������ʳƷ�ӹ��г��õ�Ư�׼��ͷ�����������Ư�ס������Ϳ��������á�������������������岻���������ɽ���Σ����������ʳ�û���������ġ�Ż�µ�θ������Ӧ��������������������ԭ������������ʹ������ԭ���Խ��ͳɱ���Ϊ��߲�Ʒɫ�������ʹ�ö�������Ҳ������ʹ��ʱ�������������׼ȷ��

�����ջ�����ںϳ���ɫ������ʳƷ��ҵ���зdz��㷺��Ӧ�á��ջ������ϸ��ձ�׼ʹ�ã�����������ڵͼ������룬Ҳ�����»����°��Ŀ����ԡ��ջ�첻�ϸ��ԭ��������ҵΪ����ʳƷ�ĸй��ԣ������Ʒ���г���ֵ����ʳƷ��������������ɫ�أ������ڸ�ʳƷ�ĸ��ܱ��ʣ�������������ʳ��ɫ�ء�

�����������ἰ��������Ϊ���������㷺����ʳƷ��������ʳƷ��ȫ���ұ�׼ʳƷ��Ӽ�ʹ�ñ�׼����GB 2760-2014���涨���������ἰ�����β���������ˮ����ʹ�á��������������ἰ�����γ����ԭ��������ֲ��Ӫ����Ϊ�ӳ�ʳƷ�����ڣ�����Χʹ�����ʳƷ��Ӽ�������ʳ���������ἰ�����γ����ʳƷ�����ܶ����彡�����һ��Ӱ�졣

����3����ʳƷ�������ָ������

����3����ʳƷ�������ָ�����⣬�ֱ�Ϊ���Ƹۼҵø���ó���޹�˾���׵����۵����ͻ���������ʳƷ�������Ʒ����������ֵ����֬���ƣ�������ʳƷ��ȫ���ұ�׼�涨����������ԡ����������羰��ʤ����֪���ٻ��������۵ı���������ﷱ��ʳƷ���޹�˾�����IJ����⣬��ۣ���֬���ƣ���KOH��������ʳƷ��ȫ���ұ�׼�涨���γ��н����ذٻݳ�������Ƿֵ����۵ı�����ݰ�˼��ʳƷ�ɷ����޹�˾������̿����������ۣ���֬���ƣ���KOH��������ʳƷ��ȫ���ұ�׼�涨��

����������ֵ��Ҫ��ӳ��֬�ı������̶ȣ�����֬��ܵ�����ָ�ꡣʳ�ù�����ֵ�����ʳƷһ�㲻������彡�������������ʳ�����س����ʳƷ���ܵ��³�θ���ʡ���к�ȡ�������ֵ����֬���ƣ������ԭ������ԭ���е�֬���Ѿ���������Ҳ�������Ʒ�����������Ʋ����йء�

������ۣ��ֳ���ֵ����Ҫ��ӳʳƷ�е���֬��̶ܳȡ���۳���ᵼ��ʳƷ�й���ζ����������ʱ��������ȩ��ͪ������ƻ�֬����ά���أ����³�θ���ʡ���ۣ���֬���ƣ����ֵ�����ԭ��������ҵԭ�ϲɹ��ѹز��ϣ�Ҳ�������������ղ���꣬���������Ʒ�������������йء�

����4����ʳƷ���΢������Ⱦ����

����4����ʳƷ���΢������Ⱦ���⣬�ֱ�Ϊ��ͨ������������С�Ե�ʹ�õ��׷��루���ò����߲͹���������������Ⱥ������ʳƷ��ȫ���ұ�׼�涨�������л������弧ɳ��С�Ե�ʹ�õ�Բ�̣���Ⱥ������ʳƷ��ȫ���ұ�׼�涨������������ذ��������̵�ʹ�õ�С�룬��Ⱥ������ʳƷ��ȫ���ұ�׼�涨�������н�̳��Ң�����ʥ���̾ƾ�Ӫ�����۵ı�����������������ʳƷ�������ĺ춹�����������������������ʳƷ��ȫ���ұ�׼�涨��

������Ⱥ�ǹ�����ͨ�õ�ʳƷ��Ⱦ����ָʾ����ʳƷ��ʳƷ��ز�Ʒ�м����Ⱥ�����ڱ��²�������ɳ���Ͼ���־���Ͼ����²��Դ˾�����Ⱦ�ķ��ա���ʳƷ��ȫ���ұ�׼ �����ͣ������ߡ���GB 14934-2016���й涨���ͣ��������д�ȺӦ���ü�����ͣ��������м����Ⱥ��ԭ�����Dz�Ʒ������ʽ������Ҫ����ϴ����������δ�ﵽ�������Ч����Ҳ�п����Dz�Ʒ��������������������������淶����������Ⱦ��ɵġ�

��������������ָʾ��΢����ָ�꣬�����²���ָ�꣬��ӳʳƷ�����������е�����״�������ʳƷ�ľ����������س��꣬�����ƻ�ʳƷ��Ӫ���ɷ֣�ʹʳƷʧȥʳ�ü�ֵ���������ʳƷ���ܱ��ʣ�����Σ�����彡�����������������ԭ��������ҵδ��Ҫ���ϸ���������ӹ����̵�����������Ҳ�������Ʒ��װ�ܷⲻ�ϻ��������������йء�

������Գ���з��ֵIJ��ϸ�ʳƷ������ʡ�г��ල��������������г���ܲ���������֯��չ���ù����������Ʒ��������ҵ��ȡ�¼��ٻز��ϸ��Ʒ�ȴ�ʩ���Ʒ��գ���������Υ��Υ����Ϊ����ʱ����ҵ��ȡ�ķ��շ��ش�ʩ�ͺ˲鴦���������ṫ����