����8����ʳƷ���ʳƷ��Ӽ����������

����8����ʳƷ���ʳƷ��Ӽ���������⣬�ֱ�Ϊ���ͺ�������Ȫ����������˾��������۵ġ���Ĭ���������ʳƷ�������İ����˿���������������������ʳƷ��ȫ���ұ�׼�涨���ں���������ó�������ι�˾���۵ġ��ں������ƻԵ�ζƷ���޹�˾�����Ļ������������������������ʳƷ��ȫ���ұ�׼�涨�����ͺ������䴨���λݶ����ʳ������۵Ľ����������������������ʳƷ��ȫ���ұ�׼�涨�����ͺ�������Ĭ�����������ݹ����������۵ġ����ͺ�����������ʳƷ���޹�˾�����ĸɽ��ۣ��������������������ʳƷ��ȫ���ұ�׼�涨����ͷ����ʢ�ɰٻ��������ι�˾��ɽ�������۵ġ����ɹ�ΰ��ʳƷ���޹�˾��������ײˣ��������������������ʳƷ��ȫ���ұ�׼�涨�������׶�����ֳ���ʤ�������۵ġ������׶����ٺ�������Դ��ζʳƷ�������Ĵ��Ϸۣ��������������������ʳƷ��ȫ���ұ�׼�涨�����ɹ��¼�Դ��ó���޹�˾���۵ġ����ͩ��ʳƷ�������ι�˾�����ļ����⣬���������ʹ��ʱ��������ռ�����ʹ�����ı���֮�Ͳ�����ʳƷ��ȫ���ұ�׼�涨��������ɿ�¡�����������۵ġ��żҿںó�ζʳƷ���޹�˾��������ˣ��������������������ʳƷ��ȫ���ұ�׼�涨��

���������������������������������ʳƷ�ӹ��г��õ�Ư�׼��ͷ�������ʹ�ú�������������������ʳƷ��ȫ���ұ�׼ʳƷ��Ӽ�ʹ�ñ�׼����GB 2760-2014�������յ��߲��ж���������������ó���0.1g/kg�����������ϵ�ζƷ�в���ʹ�ö�������������������������ת��Ϊ�����β�����Һ�ų����⣬������������������岻��������������Σ������������ʳ�ÿ�����������ġ�Ż�µ�θ������Ӧ��

�����������dz�����ʳƷ��Ӽ���ָ��Ȼ��ϳɵĻ�ѧ�ɷ֣������ӻ���������΢���������ʳƷ���ܱ��ʡ�����ʳ�÷����������ʳƷ���ܻ�����彡���������ʳƷ��ȫ���ұ�׼ ʳƷ��Ӽ�ʹ�ñ�׼����GB 2760��2014���й涨���������ڻ��ʹ��ʱ��������ռ�����ʹ�����ı���֮�Ͳ�Ӧ����1��

����3����ʳƷ���ʳƷ��ȫ����ָ�겻�������

����3����ʳƷ���ʳƷ��ȫ����ָ�겻������⣬�ֱ�Ϊ���ͺ�������Ȫ��������ʳƷ���������۵ġ����ɹ���ҰʳƷ���޹�˾����������ζ���֣������ʲ�����ʳƷ��ȫ���ұ�׼�涨�����ͺ������䴨��ԣ�Ҽ���������۵ġ����ͺ��������ٲ�ʳƷ���޹�˾��װ�����ĸ����ɰ�ǣ����Ƿֲ�����ʳƷ��ȫ���ұ�׼�涨������а�������ά��˹����������۵ġ���ʲ�������ԭҰ����Ʒ���޹�˾������Ұɽ�������ϣ������ʲ�����ʳƷ��ȫ���ұ�׼�涨��

�������������ɰ��������ļ�������һ���γ�һ���ռ�ṹ�ĸ߷����л�������������ǹ��ɻ�����֯�����ٵ���Ҫ�ɷ֣��ǹ��ɻ��������Ҫ����������ʵijɷ֣����ܹ�����������Ʒ�е����ʺ���������ԭ������������ҵ��ԭ�����������Ʋ��ϸ�Ҳ��������ҵδ���ղ�Ʒ�䷽��׼������

�������Ƿ��������Ƿֺͻ�ԭ�Ƿ�֮�;����ģ���ӳ����ʳƷ�����Ե��Ǻ͵;��ǵ���������ʳ�ǵ���Ҫ����ָ�ꡣ���ոò�Ʒ��ǩ��ʾֵ�й涨����ɰ�������Ƿ���С����ֵΪ92.5g/100g�����Ƿֺ������ϸ��������Ϊ������ҵ����ͨ�г����淽ʽ�������������տ��Ʋ��ö���ù����Ⱦ�����͡�

����2����ʳƷ���ũҩ������������

����2����ʳƷ���ũҩ�����������⣬�ֱ�Ϊ�����첼�з�����ּ����ʳ������۵�Сë�ң��˰���������ʳƷ��ȫ���ұ�׼�涨�������첼�з�����ּ����ʳ������۵Ļƶ�ѿ��4-�ȱ�������������4-�ȱ�������ƣ�������ʳƷ��ȫ���ұ�׼�涨��

�����˰�������߻૵����ǰ�����������ũҩ�г�����һ��ɱ�����ɱ����ɱ�߳�����˰���Ϊ��ɫ�ᾧ���޳�ζ���ڻ���������Ȼ���⣬��˥�ڳ�����������Ի�����һ��Σ������ʳƷ��ȫ���ұ�׼ ʳƷ��ũҩ��������������GB 2763-2021���й涨���˰�����Сë���е�����������Ϊ0.02mg/kg��������ũҩ���������������弱���ж���������ʳ��ũҩ���������ʳƷ�������彡����һ��Ӱ�졣

����4-�ȱ��������ƣ���4-�ȱ�������ƣ��ֳƷ����ء������飬��һ��ֲ���������ڼ�����Ҫ���ڷ�ֹ�仨��������ƶ��������ȡ�������ʳƷҩƷ�ල�����ܾ� ũҵ�� ���������ͼƻ�����ίԱ����ڶ�ѿ���������н�ֹʹ��6-�л������ʵ����ʵĹ��棨2015�� ��11�ţ����й涨�������߲����ڶ�ѿ����������ʹ��6-�л������ʡ�4-�ȱ��������ơ���ù�ص����ʣ���ѿ��Ӫ�߲��þ�Ӫ����6-�л������ʡ�4-�ȱ��������ơ���ù�ص����ʵĶ�ѿ����ѿ�м��4-�ȱ��������ƣ������������������ڶ�ѿ����������Ϊ�����ƶ�ѿ��������߶�ѿ�������Ӷ�Υ��ʹ�����ũҩ��

����8����ʳƷ���΢������Ⱦ����

����8����ʳƷ���΢������Ⱦ���⣬�ֱ�Ϊ�ں��к�����������ζƷ�����۵ġ���ͷ��ʢ����ʳƷ���޹�˾�����Ļƶ����ͣ����콴�ͣ�����������������ʳƷ��ȫ���ұ�׼�涨��ͨ���пƶ��������Ĵ����Դţ���ɵ����۵ġ����ɹ�����ԴʳƷ���޹�˾����������Դ��˺���ţ�⣬������������ʳƷ��ȫ���ұ�׼�涨�������׶����ٺ���������ۺϳ��а��ֹ��ʵ����۵ġ����ɹ����ſ���ζƷ�������޹�˾���������ſ������Ͻ��ͣ�������������ʳƷ��ȫ���ұ�׼�涨����ͷ����ʢ�ɰٻ��������ι�˾��ɽ�������۵ġ����ɹ��̶���Ԫ껳��׳������Ĵ�ͳ�ɹų��ף�ù��������ʳƷ��ȫ���ұ�׼�涨�����ױ����к���������ѡ�����ز������۵ġ����״��������������ʢ��ó�������ι�˾�����ı�����^®���շ��ۣ���������������ʳƷ��ȫ���ұ�׼�涨�����ͺ����л�������ʵѧУ��ʳ��ʹ�õ��룬��Ⱥ������ʳƷ��ȫ���ұ�׼�涨��ͨ���пƶ����������ֺ�ɽ�ز������۵ġ���������ɽ��Ʒ�������ι�˾������ɳ���ɣ���������������ʳƷ��ȫ���ұ�׼�涨�����ͺ����к��ָ��������ͭ�����ⷻʹ�õ����ӣ���Ⱥ������ʳƷ��ȫ���ұ�׼�涨��

��������������ָʾ��΢����ָ�꣬��Ҫ��������ʳƷ���ȣ���ӳʳƷ�������������Ƿ��������Ҫ��ʳƷ�ľ����������س��꣬�����ƻ�ʳƷ��Ӫ���ɷ֣�����ʳƷ�ĸ��ܱ��ʣ�ʹʳƷʧȥʳ�ü�ֵ��������������˵��������ҵ����δ��Ҫ���ϸ���������ӹ����̵��������������߰�װ������ϴ��������λ�����п������Ʒ��װ�ܷⲻ�ϣ������������Ʋ������йء�

����ù���dz��������������Ȼ���й㷺���ڡ�ʳƷ��ù����Ⱦ��ḯ�ܱ��ʣ�ʧȥ��ʳ�ü�ֵ��ù�������ԭ������ԭ�ϻ��װ�����ܵ�ù����Ⱦ��Ҳ�����Dz�Ʒ�������ӹ������л����������豸����״�����ѣ����������Ʒ�����������Ʋ����йء�

������Ⱥ�ǹ�����ͨ�õ�ʳƷ��Ⱦ����ָʾ��֮һ����ʳƷ��ȫ���ұ�׼ �����ͣ������ߡ���GB 14934-2016���й涨�������ͣ��������д�Ⱥ���ü�����ͣ��������м����Ⱥ��ԭ������Dz;���ϴ����������ף����Ź�������Ⱦ�ȡ�

�����Գ���з��ֵIJ��ϸ�ʳƷ�����ɹ��������г��ල�������������ͺ����С���ͷ�С����ױ����С�ͨ���С�����С����ֹ����ˡ������첼�С������׶��С��ں��еȵ��г���ܲ���������֯��չ�˲鴦�ã������Ʒ��������ҵ��ȡ�¼��ٻز��ϸ��Ʒ�ȴ�ʩ���Ʒ��գ���Υ��Υ����Ϊ���������ϴ�����ʱ����ҵ��ȡ�ķ��շ��ش�ʩ�ͺ˲鴦���������ṫ�����������ɹ��������г��ල����ֱ��档