���������������ʰ�װ��������հ�װ�����䵪��װ���Ļ������з���һ��ȫ�µ�ʳƷ���߱��ʰ�װ�豸��������ص��ǽ������հ�װ�Ӹ��������ʳƷ�ڸ�Ʒζ�ƻ��ϴ䵪��װҪ���޾���װ��Ͷ�ʽϴ��Ƿȱ��ͨ������������װ����ȷ��ʳƷԭ�пڸС���ζ����֤��ʳƷ��ԭ֭ԭζ��ԭò��
����һ�������뱣�ʵ�����
���������ڹ���ʳƷʱ��ϰ����ע�ر����ڣ���������ʳƷ��ȫ�Եı�Ҫ������������������ˮƽ��ߣ����Ƕ�ʳƷ��Ҫ���Ѳ�����ע���䰲ȫ�ԣ���ϣ������ʳƷ�����ʵģ�����“����”�ĸ���Ӧ�˶�������ν“����”��ָʳƷ�ڱ�֤��ȫ��ǰ���£�������Ӫ����ɫ�ڸкͷ�ζ�ȷ��涼�ܵõ���֤�����ʵ�ʳƷ��ԭ֭��ԭζ�ģ����ʱ��ܱ��ʣ�����δ�ر��ʡ�
������������������װ��MAP������ԭ��
����1�������������ʰ�װ��������û���װ�������ϳ�ΪMAP��װ����Modified Atmosphere Packing��������������װ����ԭ���Dz��ø��ϱ������壨2-4�����尴ʳƷ������Ȼ�ϣ����԰�װ��/���ڵĿ��������û����ı��/����ʳƷ���ⲿ����������ϸ����΢������������ܣ��������ʹ��ߵ��³´�л�ٶȣ��Ӷ��ӳ�ʳƷ�ı����ڻ�����ڡ�
����2��������������һ���ɶ�����̼(CO2)������(N2)������(O2)����������������ɡ�CO2����������ƴ��������ϸ����ù��������ֳ�����ã��DZ��������е���Ҫ�־��ɷ֣�O2�������ƴ������������������������ɫ���ά�����ʹ������������������ʶȵ����ã�N2�Ƕ������壬��ʳƷ�������ã���Ϊ������壬��CO2��O2������������ɸ��ϱ������塣��ͬ��ʳƷ���ߣ���������ijɷּ������಻ͬ��
������������MAP��װ���ʵļ����ؼ�
���������������ʰ�װ�ļ����ؼ��Ǹ��ϱ�������ı������ƾ��ȼ������û��ʡ�����ʳƷ��������������ص㲻ͬ����Ա�������ı������Ծ����൱�������ԡ���˺ϸ�ĸ���������װ��Ӧ�䱸�߾�׼�������Զ����ϵͳ����������ӦС��2%�������û��ʴ���99.5%�������䱣��Ч���ͻ��ܵ��ܴ�Ӱ�죬������Щ��Ʒ�ı���Ч������ͨ��ڰ�װ����豸�ϸ����Ӧ�������������Ϊ��׼��