ʳƷ��װ�ϵĸ��ֱ�ǩ��˵�����Dz��������㿴�����������أ��Dz���ÿ�ξ�ֻ�����������ڣ�ֻҪ�ڱ������ھͷ��Ĺ�����ʵ�����װ�Ϻܶ���Ϣ�����˴�ѧ�ʣ��������еĺ��壬�Ų�����“�ϵ���ƭ”������һ������������ѡ��ʳ��ʱӦ����ο�����ЩӪ��˵����

1����ԭ������

�ȿ���ʳƷ���ϱ����涨�����ϱ��У�ʳƷԭ�ϼ����ϰ������������Ķ��ٻ�Ӷൽ�����У�Ҳ����˵�����ڵ�һλ���Ǻ�������ԭ�ϣ�����Ҫ�ɷ��ˡ�

���磬�ڹ���ij�̲�����ʱ�����ϱ��е�һ����λ������ţ�̼���裬����ˮ����ɰ�ǣ���ɰ��ֻ��һ�ִ�����ʳƷ������û���κ�Ӫ����ֵ��Ϊ���������̵ĸо����е��̲�����ֲ֬ĩ��Щ��ʽ֬���ᣨ��������Ѫ�ܽ�������������������������ϱ�ĵ���λ�������Ҳ���ݺ��ӡ���Ӫ��ʦ���������̲�Ͳ�̫��Ӫ����

��ʹ��ijЩ���ӵ��̲�������̷ۡ����飬�����������ˮ����֮���������࣬��ͬ�������ֲ֬ĩ�����̱��������͸ߣ�Ӫ����ֵҲ���ߣ���ˣ�����̲��Ӫ����ֵͬ�����ߡ�

�ֱ��磬���Ǿ��������ţ�̻���ζ���ϣ�������ϱ���ֻ����ţ�̣���˵������100%��ţ�̣�������ʳƷ���ϱ��ﻹ��ˮ����ɰ�ǵȣ���ô���DZ�ϡ�͵�ţ�̡�

2�������޷�ʽ֬����

��ع涨��Ӫ���ɷֱ�ǩ��ǿ�Ʊ�ʾ“4+1”���������ʶ���ֺ���Ӫ���أ������ʡ�֬����̼ˮ������ƣ�����������ֵ����ռӪ���زο�ֵ�ٷֱȡ����������������������⻯���⻯��֬����Ӧ��ʾ��ʽ֬���Ậ����

���ڴ�ҶԷ�ʽ֬�����Σ����һЩ�˽⣬����ÿ�����뷴ʽ֬�������������2g������ЩʳƷ��װ��ʾ“�㷴ʽ֬����”���Ⲣ������û�з�ʽ֬���ᡣ��Ϊ���涨��ÿ100��ʳƷ����ʽ֬����≤0.3g���Ϳ��Ա�ע“��ʽ֬����Ϊ0”���ɼ�“�㷴ʽ֬����”������û�С�

3����Ӫ���زο�ֵ

Ӫ���ɷֱ�ǩ���˰���Ӫ�������ơ���λ������Ӫ���غ����⣬���ر�������“NRV%”�����ָ���DZ�ʾÿ100g ��100ml��ÿ��ʳƷ��������ҪӪ����ռÿ��Ӫ���زο�ֵ�İٷֱȡ�

�ҹ���Ӫ���ο�ֵΪ��ÿ��ÿ����������2000kcal��������60g��֬��������60g��̼ˮ������300g����2000mg���൱��5gʳ�Σ����ο�ʳƷ��Ӫ���ɷֱ������Լ�����ʳ�ķ��������Լ�����������������Ӫ���ء�

����һ��������35g���ϲˣ���Ӫ���ɷֱ��ϱ����ÿ100g��������44g����2200mg����ô����������һ�����ϲˣ������뵰����15.4g����770mg���൱��NRV��38.5%����������Ϊ������һ��ߵ��ס�����ʳƷ����ʹ���Ǹߵ���ʳƷ��Ӫ����ֵ��Ըߣ���ͬʱҲ��һ�����ʳƷ���������麢�Ӿ�������ʳ�ã����䲻�ʺϸ�Ѫѹ���Ĺ��ܲ�ȫ���������ಡ��ˮ�׵Ȼ���ʳ�á�

ij������Ϊ135g����Ƭ����Ӫ���ɷֱ��б�ʾ��ÿ100g��Ƭ��“����536kcal��������4.9g��֬��30.8g��̼ˮ������59.8����528mg”�����������ܹ��õ���������Ϣ——����һ����������͵����ʡ���֬�����Ƶ�ʳƷ��Ӫ����ֵ�͡�

��һͰ��������Ƭ���꣬����������ﵽ��ÿ���Ƽ���������26.8%���൱��һ����ͻ��������������������䱥����һ�㶼��ǿ���������������ʳƷ�伢�������׵�������������ࡣ����֬��������ռ���Ƽ���������50%���������ﵽ�Ƽ�����26.4%������������“�ؿ�ζ”����Ƭ���������ӷ��֡���֬Ѫ֢����Ѫѹ�ȷ������ʡ�

4����“Ӫ������”

����ʳƷ�����װ�����л����“�ߵ���”��“��֬”��“����”��“�߸�”�����������ݹ涨����Щ��ν��“��”��“��”��Ӫ�����ƣ���������Ӧ���ݣ��ڹ���ʱ��Ӧ�ø������ݽ����жϣ�����Ҫ�������ų��ҵ���ͷ��

�ߵ���——ÿ100gʳƷ��������≥12g����ÿ100mlҺ̬ʳƷ��������≥6g���ɳ�Ϊ“�ߵ���”ʳƷ��

��֬——ÿ100gʳƷ��֬��≤3g����ÿ100mlҺ̬ʳƷ��֬��≤1.5g���ɳ�Ϊ“��֬”ʳƷ��

��֬——ÿ100gʳƷ��֬��≤1.5g����ÿ100mlҺ̬ʳƷ��֬��≤0.5g���ɳ�Ϊ“��֬”ʳƷ��

����——ÿ100g��100mlʳƷ����≤5g����������Ϊ“����”ʳƷ��

����——ÿ100g��100mlʳƷ������≤0.5g���ɳ�Ϊ“����”��“������”ʳƷ��

����——ÿ100g��100mlʳƷ����≤120mg���ɳ�Ϊ“����”��“����”ʳƷ��