����ɱ��ǰ��ע������

�� ɱ��ǰ������

����������ɱ��������Ϊ�ȴ����Ľ��ʣ����Ĵ���Ч�������ھ��кܸߵ�DZ�ȣ�533.5kcal/kg��,��������������������ͷų����ȴ�������ı�����,�Ӷ�ʹ��ͷ��ɱ�����м������£���һ���棬�����ĵ���Ч�ʵ͵ö࣬ʵ�������˸��ȵ����ã��谭�ȵĴ�����

������ˣ���ʼɱ��ǰ��Ӧ��ֵ��ų�ɱ�����еĿ�������������ɱ��������λ���������ȡ�

�� ��ͷ�Ķѵ�

������ͷ��ɱ�����ڵĶѵ����У�����������ͨ�Ϳ������ų���һ����Ӱ�죬�粤�ܵĴ���ԲƬ��ͷ��ˮƽ�ԷŽϺá�

3����ͷ��ɱ���Ĺ�������

(1) ��ͷɱ�������ı�﷽��

������ͷ��ɱ��������ɱ���Ĺ���������Ҫ���¶ȣ�ʱ��ͷ�ѹ���������أ��ڹ޳�ͨ����“ɱ����ʽ”����ʽ����ʾ������ɱ�����¶ȣ�ʱ�估�����õķ�ѹ�����гɹ�ʽ����ʽ��һ���ɱ����ʽΪ��

t1��t2��t3 �� ��t1��t2�� ,P

t t

��ʽ��t1 Ϊ… ��P157��

(2) ��ͷɱ�����������Ե��б�

����ɱ�������ĺ�����ͨ��ͨ����ͷɱ��ֵ��F�ļ������б�ͷɱ��ֵ�ֳ�ɱ������ֵ��ɱ��ǿ�ȣ���������ȫɱ��Fֵ�������ݡ�

�� ʵ��ɱ�������µ�Fֵ��ָ��ijһɱ�������µ��ܵ�ɱ��Ч������ʵ��ɱ�������й�ͷ�����¶��DZ仯�ģ������ʵ��ɱ��Fֵ������F0ֵ��ʾ���������ڰ�ȫ��Fֵ��

�� ��ȫɱ��Fֵ��ָ��ijһ�㶨��ɱ���¶��£�ͨ����121��Ϊ��׼�¶ȣ�ɱ��һ��������΢�����ѿ������Ҫ�ļ���ʱ�䡣��ȫɱ��FֵҲ��Ϊ��׼Fֵ��������Ϊ�б�ijһɱ�����������Եı�׼ֵ��

a. ��ʵ��ɱ��FֵС�ڰ�ȫɱ��Fֵ,˵����ɱ������������,ɱ�������˵ɱ��ǿ�Ȳ���,����ʳƷ�Կ��ܳ�����΢������������ı��,��Ӧ���ʵ����ɱ���¶��ӳ�ɱ��ʱ��;

b. ��ʵ��ɱ��Fֵ���ڻ��Դ��ڰ�ȫɱ��Fֵ,˵����ɱ����������,�ﵽ����ҵ�����Ҫ��,�ڹ涨�ı������ڹ�ͷ�������΢������������ı��,�ǰ�ȫ��;

c. ��ʵ��ɱ��Fֵ�Ȱ�ȫɱ��Fֵ��ö�,˵��ɱ������,ʹʳƷ�����˲���Ҫ��������,ɱ������Ҳ������,Ӧ�ʵ�����ɱ���¶Ȼ�����ɱ��ʱ��,����ߺͱ�֤ʳƷƷ��.

�� ��ȫɱ��Fֵ�ļ��� (P158)

�� ʵ��ɱ��F0ֵ�ļ��� (P159)

4.ɱ�������ɷ�Ϊ����,��

������ѹɱ��:���dz�ѹ��ˮ�¶�ɱ��,��������ڹ�Ʒ���Լ���������ʳƷ��

������ѹɱ��:��Ҫ���ǵ�����ʳƷɱ��,�¶���100�����ϡ�

�� ��ѹɱ��

����ʹ���豸���,һ���Ǹ�����ʽ�Ŀ���ˮ�ػ����,����ʢˮ,�������ܼ�����ɱ���¶ȶ���ͷ����������,�����ˮ����,�����涨��ɱ��ʱ��,����ȡ����ȴ,���ַ�����������ʹ�á�

�������м�Ъ�������Զ�����,��ֹ�Ļ������,�������ϲ��õù㷺��

�� ��ѹɱ��

������ѹɱ�������ǹ㷺�����ڵ�����ʳƷ����,��Ʒ������ʳƷ��ͷ�ڼ�ѹɱ���¿��Դ�������ɱ��ʱ�䡣

������ѹɱ���IJ������Է�Ϊ�����������ǣ�

a. �������£���ɱ�����ڲ��¶�����ɱ���¶ȣ��������ڡ�

b��ɱ���׶Σ�ά��ɱ���¶��´ﵽҪ���ʱ�䡣

c. ��ѹ���¡�

������ͷװ��ɱ������ɱ�����ĸ��ܷ����ϣ������������ţ�й������ȫ�����ţ������������ڷ��ž������ţ���������������ų�ɱ�����ڵĿ�����

����ɱ�����Ŀ�ʼ���£�����ʱ���������ã���Ҫ���ų�ɱ�����Ŀ���Ϊǰ�ᡣ����ʱӦע���¶ȼ���ѹ�����Ƿ����������¶ȵ���ѹ��������ʾѹ������Ӧ�¶ȣ���ѹ����������Ӧ�¶ȵ�ѹ������˵��ɱ�������п������ڣ������������ų���ֱ���¶���ѹ��������ȣ��¶���������ֱ���ﵽɱ���¶ȣ����������½׶Ρ�

������ɱ�����ﵽɱ���¶Ⱥر��������ţ�������������ɱ���ڼ�Ҫ���ֿ��ţ��Ա㲻������������ų������ٽ��ڲ���������ͨ�������������Ľ�������ά��ɱ�������ȶ���ɱ���¶ȣ����ֹ�ͷ�ڴ��¶���һֱ�ﵽ�淶��ʱ�䣬���淶��ɱ��Ҫ���������ºͽ��µ�ʱ�䡣

���潲����������޵ļ�ѹɱ���������в�֮ͬ����

1) �����޵�ɱ������ȴ����ˮ�н��еġ�

2) ��Ҫ�߱�ѹ��������ά��ɱ�����ڵ�ѹ����

3) ��������·��Ҫ��һ���Զ����Ʒ���ά�ֱ�Ҫ��ѹ����

4) �¶���ѹ���ֱ���ơ�

����������ǵ�������������ͺܶ࣬�����ܷ�����ѹ�ĵֿ������в�ͬ������û���������˫ѹ���ߵĿ���ѹ��ǿ������ڸ���ɱ���������£����������������ͣ�ˮ��ѹ�����ӣ���Ӱ��޸ǵ��ܷ�����䡣��ˣ�������ѹ�������Ե�������ѹ��ά�ָǵ��ܷ�Ͱ�ȫ��

�������ɱ�����в�������ɱ����ͬʱ����������������ɱ�������γ�����������Ļ������¶ȵ�Ӱ��ܴ��¶ȷ���Ҳ�����ȣ���˲���ˮ�����Ƚ��ʽ��м��¡�

��������������װһѹ�����������������������ɱ�����У���ѹ����������Ҫ��ˮƽʱ�����б�Ҫ���ʹ˹��ֵ�ѹ���������͵�ѹ�����ܽ�������Ӱ��޸ǵ��ܷ⣬�����Ҫһ���������ݵ�ѹ�����Ʒ���ȡ�ø�����Ŀ��ơ�

�����������Ĺ�ϵ�£�ɱ�������¶�Ӧ���������ƣ���Ϊɱ�����¶���ɱ������ѹ��û��ֱ�ӹ�ϵ��������ƿɱ�����¶ȿ�������ֻ��Ӧ�¶ȶ�����Ӧѹ����

���������޵�ɱ����������װ�޵�����δ����ɱ����ǰ�Ƚ�ˮ�Ž���ɱ���������ݻ���һ�����ң�ˮ�¾����ӽ���Ʒװ�޵��¶ȣ�ˮ�µͻή�Ͳ�Ʒԭʼ�¶ȣ������¶�����ڼ�ѹ֮ǰӰ��޸ǵİ�ȫ��

������ͷ�������ɱ������ע��ˮ��Ҫ�������ϲ��ͷ15cm��λ�á�ˮ�浽ɱ�����ǵĵײ�Լ10cm�Ŀռ��Թ�ѹ������������λ�á�װ����Ϻر�ɱ�������Ÿǣ�Χ��ѹ����������֧�ܷ���Ҳ����رգ�����ɱ�����ײ��Ŀ���������������������������������ʱ�ϴ���ɱ������ȴ�ڼ�ҪС��������ˮ�Ĵ������¶ȵľ��ȷֲ���ɱ�����ʱ�ر������Ϳ�����������������ǰ���ţ����ɱ������ˮƽ���Ƿ����������ˮƽ����ڹ�ͷƿ����Ҫ���±�¶��ˮƽ���ϵĹ�ͷ�м��㣬ȡ��ʱҪ�ֿ������š����ˮƽ���������Ϳ��Ŷ�����ˮ�ܣ�ֱ���ﵽ��ȴҪ��������