���ܻ�ʳƷ���ĵ�Ӧ��

����ʱ�䣭�¶�ָʾ��

�������ڰ�װ������ϵ�ʱ��һ�¶�ָʾ��0(Time—TemPeraturelndicato rs��TTI)���ܶ�ʳƷ������ʱ��������¶�������ʾ������TTI����ֻ��ʱ����¶�“��ǩ”�����Ǽ�¼��ʳƷ������������ڼ���¶ȱ仯���������̣�����ԤʾʳƷ�������仯�����ʵ����TTI�ǽ����ڻ�ѧ����еѧ��øѧ��΢����ѧ�Ȼ����ϵ��������ϵͳ��TTI��Ϊ���������������ָʾ��װʳƷ���¶ȱ仯�����¶ȱ仯����������½�ˮƽ��

TTI��ҪӦ�����������棺

��������Ϊ�ֿ���������ʳƷ��Ѳ�ؼ�⹤�ߣ����Ծݴ˶��ٽ����ڵ�ʳƷ������ȷ�Ĵ����Ǽ������л��Ǵ�������������ڱ�������ʳƷ������ˮƽ���ȶ�״̬��TTI��Ӧ�������ڽ���һ����ʵ������ϵͳ��

������ÿ����װ��Ʒ��TTI��һ����̬�Ļ���Եİ�װ�ڲ��Ļ����ڱ�ǩ��������һ������ʽ�����ڱ�ǩ��TTI�ܹ�ȷ������������ʳƷ�Ƿ����á��Ƿ������ڻ�������֮�ڡ�

��ѧй©ָʾ��

����������װ(Modified AtmospherePackaging��MAP)��ָѡ���ܷ����ܽϺõIJ��ϰ�װ��Ʒ��������һ�����������ڰ�װ�ڵ����廷�����Լ��������ٶȣ�����΢�������������ֹø�ٷ�Ӧ�ȣ��Ӷ��ӳ���Ʒ�Ļ���������һ��רΪ���MAPй©����ָʾ���Ѿ�����ר�������������Ⱦ��Ϊ������ָʾ���ʺ���MAP��Ʒ���������ƣ������˺��������ɷ֣��������������ɷ֣��������װ�ռ����������������Ļ�ѧ��Ӧ�������ȶ��Ļ�����Ӷ��ﵽ���ٻ�������װ��������Ŀ�ģ��ӳ���Ʒ�Ļ�����������Ϊ��ָʾ���к��������ɷ֣�����й©ָʾ��������MAP�еIJ�����������Ӧ������ָʾ�������˱�Ĥ�У���ֹ���ڰ�װ�ӹ������е��������á�

��������������������ҵ�Ŀɼ�����ָʾ������ijЩ�ѿ����IJ�����й©ָʾ����ͬ����ɫ�仯���ǿ���ģ���ɫ���ݴ��ڵ�����Ũ�ȶ��仯��Ȼ������й©ָʾ���еĿ����Բ�����ȡ����Ϊ���ڰ�װ������ɥʧ�������װ�����������ܻ���΢����������б����Ĺ⡣����ø�����������¿������ܶ�������ʣ���ͨ���ɳ���ø�߻���������Ӧ�е�ɫ���Բ�Ʒ�Ĺ��ɷ���ȥ�о�й©ָʾ���Ĺ��졣����ø�����������¿������ܶ�������ʡ�Ϊ�˹���һ���Ӿ�ָʾ������Ҫ��ɫ��Ʒ�Ĺ��ɡ���Щ��ɫ�ʵIJ�Ʒ����ɣ���ABTS��������dz��ת��Ϊ���̵���ɫ��Ʒ�����ڳ���ø��ָʾ��ͨ�����������������ú���ABTSһ������֬�������壬����������������͸��Ĥ�С���Щָʾ������ڵ���������Ӧ�����ֿ�����������ɫ�ı䡣

�������ʶ�ָʾ��

�������ʶ�ָʾ��ͨ����΢�������������в������³´�л����ķ�Ӧ��ֱ��ָʾ��Ʒ�е�΢���������������ɻӷ��Ի���������ķ�Ӧ�����е�ֱ�����ʶ�ָʾ���Ŀ����ܵ���ע�������ڼ�ļ��ݰ�װ�ϻ���������������⡣�����뼡Ѫ������ʱ���������γ�һ����ɫ��——�����ء�Ϊ�˶Լ��������������װ���������ƣ����Լ�Ѫ��Ϊ���������ʶ�ָʾ���У������������ص��γɷ���

��������ָʾ�����ո�Ũ�ȼ�������Һ����������֬�Ƿ��Σ��������η����͸��Ĥ�ڡ����ָ��������ɷ������տ�ʳƷdz�̰�װ�øDz��ϵ��ڱ����ϣ��Լ�����Ϊ�����ı����ۿɼ�����ɫ�ı䣬���տ�ʳƷ�����������йء����ʶ�ָʾ������ɫ�ı���йٶ���ζ�IJ�����Ӧͬʱ������

�������˻��ڼ����ص�ָʾ���⣬�������ܶ��������е�ָʾ������Ҳ���о����ڻ�ѧ������ԭȾ�Ϸ��滹�����ֹ۵ijɹ���

����ָʾ��Ʒ�����Ͱ�ȫ�����ܰ�װ�����ƿ����ı�Ҫ������Ҫ֪����Ʒ������΢�����³´�лŨ�ȼ���໥��ϵ��

��ϩָʾ��

������ϩ��ijЩ���ʵĺ�δ��ȫ�����ˮ�����߲�����һ�ּ��غ��컯�����������á����ܼ���˥�Ϻͼ������ǵĻ�����������ϩ����ϵͳ�ܲ����������ˮ�����߲˲�������ϩ����ֻ���������������һ����������ϵͳ(�Ĵ����ǵ�CSIRO )����ͬ��ϩ��Ӧʱ����ַۺ�ɫ������������ʾ��Ӧ�ij̶Ⱥ���ϩ������Ĵ��ڡ�

ø(pH)��Ӧ��ָʾ��

����ø��Ӧ��ָʾ��ʵ������һ��PHֵָʾ��������������ø�߻���֬�����ˮ���ͷŵ�����H�������ͷ��������¶��йأ��¶�Խ�ߣ����ͷ�����Խ�죬ͨ����ɫ�ĸı�����Ʋ��ʳƷ��ʣ������ڡ���һ�����Vitsab����ָʾ������ָʾ��������������С����ɣ�һ������װ�зֽ�֬����ø��ˮ��Һ����һ����װ������֬�����ľ�����ϩˮ��Һ����Һ�з���pHָʾ������ʹ��ʱ����ͨ������ѹ������С��֮��ĸ�Ĥ��ʹ������Һ��ϣ�������Һ�����ԣ�pHָʾ������ɫҲ����֮�ı䡣�����ڻ���ɫ�ı仯�������߿����жϳ��Ƿ����ʳ�á��ڻ���ɫΪ��ɫʱ������δ����״̬�����ڻ�����ɫ������ͷ����ɫ���ʱ����ʾ����ʳ�ã����Ҳ��ͷ��ɫ���ʱ���Ͳ���ʳ�á���δ����֮ǰ������ָʾ�������������±��棬ʹ�������ȽϷ��㣬�ȿ��Թ̶��ڰ�װ�ܷ��ϣ�Ҳ���԰����ڻ����ڵİ�װ��֮���ɢװ���ڡ�

������ɢ��ָʾ����ɢ��ָʾ���Ǹ������ʵ���ɢ���Զ���Ƶġ����ʵ���ɢ�ٶ����¶��йأ��¶�Խ�ߣ���ɢ�ٶ�Խ����ʾ��ָʾ��������Ƭ�����ɵķ�պ��壬����Ϊ����a��b����a������֬����׺���ɫ��̪����������b����һ��������Һо������Һо��������ѧ�������ɢ�õĹ������a����b֮���ɾ���Ĥ����������¶ȸ��ڻ�ѧ������۵�ʱ������Ĥ�ͻ��ڻ���ָʾ�����������ѧ����ｫ���Ź��������ɢ��ͨ�����“����”��λ��Ϳ���֪��ʳƷ�Ӵ��¶ȵ����̺�ʣ������ڡ���λ��Ϊ“5”��“����”�����ɫʱ����ʾʳƷ�ѵ��˻��������ڡ�

δ����չ����

����������ҵ���õ������ܰ�װ��� ��������ʱ��һ�¶�(TTS)�Ŀ����Ա仯�������ijЩ���������Ӧ�ı�־��ڴ��������£���Щ������ָʾ���Ǻ����õġ�

����Ҫʵ��ʳƷ��װ���ܻ��������£���Ҫ������Ŀ�������棬�������̡������̡������̣������ܰ�װ�Ŀ����Ժ�����I�����ϲ����ؽ������ۡ��ٷ���Ϊ����һ���ɷ���ũҵ����ҵ��Ͷ�ʣ�����ҵ����Э�Ṳͬ����Ĺ��Ҽ���Ŀ�����ڽ����ܹ��԰�װ�������Ʒ���������в�������ҵʱ��һ�¶�ָʾ�����������ܵ��о��������Ʒ�ĸйٺ�΢��������������Ϊ�ڲ�ͬ�ĺ㶨��仯�¶������µ�ʱ��ĺ��������������ġ�ͬʱ�����������еĻ�������������ѡ�ò�ͬ��ʱ��һ�¶�ָʾ�����������۰�װ�ı��棬�����Ӿ���������ء��ڱȽ��ض��¶�������ָʾ����ɫ�ı���ͬ�����Ʒ�����ı仯���Ƚϡ�

��������Ԥ�ƣ�������ʳƷ�����ܰ�װ�Ậ�и����ӵġ�Զ�̿ɶ��ķ��Ӿ���Ϣ����ǩ���ܻ���оƬ������ī�����Ľ���Ҳ�������ϸ���ϸ��ӡˢ��·����ȫ��ǩ�����ߵ�Ƶ��ʶ��(RFID)��ǩ�ǵ��ӱ�ǩ�ij��������˲�Ʒʶ����Ϣ���������ڡ��۸�����⣬���ӱ�ǩ������Ϊʱ��һ�¶ȡ�й©�ͣ������ʶ�ָʾ�����ܿ������ŵ���ѧ������Ƽ��Ľ���(�����ﴫ�������������ѧ)������ȫ�µ����ܰ�װ�����һ����չ��