��������ǰ��Beaver Street Fisheries���ȫ���������䶳����ʳƷ�����̿�ʼʵʩ��һ��Ԥ��װ�ƻ������ǰ�װ��һ������8Ӣ�ߵ����ϴ���һЩ����ֹ���̨������ͨ����BSF���ܾ���Jim O`Brien˵��“��ʱ�����������ݡ������������һֱΪʳƷ�̵��ṩ�dz����ʵ���Ʒ���ͻ����н���ѡ���ܷ���Ľⶳʳ�á�������Ҳһֱ��Ѱ��һ�ּӹ������Դﵽͬ����Ч����”

������2002�괺��ʵʩ�üƻ�������BSF�Ѿ�����������Ԥ��װ�����������Ѿ�����������ʽ��װ�����ߣ������Զ����ӱ��������ء���ں�����������豸�����⣬BSF��Ossid ��������̨Ossid(R)00E���������װ�������������������滻ԭ���İ�װ�����Դ˱�֤��ʽ��װ�IJ�й©�������Ʒ�˷ѡ�

����BSF��1950����Frisch���崴���ģ����־�������������ڵ�
Jacksonville`s West Beaver Street����ʼ��ֻ�ǿ���Gulf��Atlantic����������������ڵ��ص�һ��СС����ꡣ�����ڣ����������ҵ�Ѿ������һ����Ӫҵ���3.5������ȫ���Եĺ��ʺ�����ʳƷ�����̡�������ҵ98%��ҵ��������װ����ʳƷ�ϡ�

������Ʒ������

����BSFÿ������ʮ������ҽ��ڽ�һǧ��װ��ĺ���ʳƷ�����Ʒ�а��������࣬������з����Ϻ�����԰͹����������ĵ�ú�СϺ����ʮһ�����࣬�������������㡢�޷��㡢���ԡ����㡢���㡢���Ŀ�㣻�����������ز����ʣ�������������㡢����ͺ��ꡣ��Щ��Ʒ��Sea Best��Sea Best GoldƷ�����У������͹ݡ����۵���ô��ӡ����ӡ���հ�װ����ʽ��װ�������ķ����̡�

����������ʳƷ���뵽������ͨ�������ִ���ʽ���ɴ����ʪ�����ɴ������䶳���䶳��frozen-to-frozen��ʽ�İ�װ���䣬���ʲ�Ʒɢװ�Ž��빤�������DZ�װ�����ӡ������л��߸��ݿͻ���Ҫ��װ�̣�����ȴһֱ�����䶳״̬��ʪ�������õIJ�Ʒ��з������Ѿ������м�ӹ����ĺ���ʳƷ����Щз���Ǻ������ĸ�����Ʒ�����һ��ģ��������ƽ�����ĩ����ζ���ѽ�����������ζƷ��������������౻����ԭ�ϻ��������Ȼ����п�����ȴ��O`Brien˵��“�����Ϳ�����ɴ���һ��������д����ˣ�װ�����ӡ����ӻ������ӡ�”

����BSF�����ಿ����Ҫ�����ڰ͹���Ⱥ����һЩ��õ�����ʤ�أ�������͹ݺ�ʳƷ�������ṩ��������ؽ����������⡢�����ţ�⡣��˾Ҳ�������������ҵ��ʱ����ͨ�����������ṩ���źͺ�ʳƷ��

������˾�ֽ�ĺ���ʳƷ���������Ѿ����HACCP��FDA Hazard Analysis and Critical Control Point����׼��USDC��U.S. Dept. of Commerce���ļ�飬���Ĺ�����������������������250������Ӣ�ߵ��䶳�ռ䡣

����O`Brienָ�����ڹ�ȥ��7���У�BSF������2.6����������۶����˵��“��������ֱ�ӹ鹦�ڻ����ĺ��ⷢչս�Ժ͹�˾�Ĵ�ֱͳһ������ͨ�������Զ������������ʽ�Ͷ��������ġ��ڹ�ȥ��5���У������Ѿ�������һ���µ��䶳�⣬һ���µ����վ��һ���µ������������������������ǻ�Ҫ�������һ�������ɴ�Լ17,000�����̵��䶳�⡣”

�������������IJ���

�������������˾����һ����BSF��Ԥ��װ�ƻ��ڶ����ھ����������������ŵ����ţ������ڴ�ÿ��600��������3,300�ټ���PD�������һ�βɷ��п������ù�˾����ʽ��װ����������������ʾ�˺�ǿ��������������������������2002�꿪ʼ��һֱ�ڲ��ϵؽ��иĽ���

��������BSF��һ�δ���Ԥ��װ��Ʒ�����İ�װʱ������������װ�Ƿdz������ģ���Ҫ�ܶ��˹����롣O`Brien˵��“�����Ƚ�װ��������Ӽ���������Ȼ���ͽ�������װ�������Ű��õ����Ӿͳ����ˡ���Ϊ����Ҫ����˳���������Բ��ò��Ӱ�װ�ij����ߵ���װ̨�������ϴ����������ĺ���Ȼ���ٻص���㡣���������ֶ�������ˮ�޷IJ������Ҹ���������ǩ��”

������ʼԤ��װ�ƻ���Ľ���5���£�BSF�����������İ�װ���������ǽ�16Ӣ�߳������ϴ��ͳ��ϴ���һ���µ������װϵͳ��һ���µ���������������Լ�ǿ��й©���ɴˣ������������飬��˾�������������������İ�װ�����ߣ���������̽�����������������ӷ���豸�Լ�������豸��
(����)