��ݮ��Ǿޱ�Ʋ�ݮ����Ϊ�������ݱ�ֲ���ʵɫ�޶����������������֭����ζ����ˬ�ڣ��������еķ�ζ��Ũ���ķ���ζ����һ��Ӫ����ֵ����Ϊ������ϲ����ˮ������ݮ����Ҫ�ɷ���̼ˮ�����ά���ء������ʡ��л��ἰ�����ȣ����ǡ�Vc������ᡢ���ؼ������׵ȣ�����Vc�����ߴ�35����/100�˹��⡣

���ڹ����ڲ�ݮ����ӹ����÷��棬��Ҫ�ӹ���ݮ������ݮ֭����ݮ�ơ��ٶ���ݮ�Ȳ�Ʒ�����ڲ�ݮ�ڼӹ������й�������ɫ�����������á������ױ��εȼ������⣬���Լӹ����ڲ�ݮ��ͷ�������١���ˮȾɫ��ݮ��ͷ�ӹ������ںܶ෽������ˮ������ˮ����ݮ��ͷ�ļӹ����ղ�ͬ����������ˮȾɫ��ݮ��ͷʱ��ݮԭ�ϲ��ܽ����������ر��Dz�ݮ�����Ⱦɫ���������ľ���ˮȾɫ��ݮ��ͷ�ǽ����������һ�ֳ��ڲ�Ʒ��Ŀǰ��ŷ�ˡ��������ձ��ȹ����г����кܴ������ռ䡣��ˮȾɫ��ݮ��ͷ�ļӹ����ռ������������̽�֣��Թ�ͬ�вο���

һ�������뷽��

1��ԭ�����ϡ���ݮ����ʵ�������ã������ʶȣ���ζ�����������dz��ɫ����ɫ����ù�úͲ��溦���޻��Σ��޽�������ʵ������δ�����ˡ�

�Ű�ɰ�ǣ�Ӧ����GB317��Ҫ��

�������᣺Ӧ����GB/T8269-98��Ҫ��

���ջ�죺Ӧ����GB17511.1��Ҫ��

������ԭ�����Ͼ����Ϲ���ʳƷ������׼��

2���������̣�ԭ��→��ѡ��ȥ��→��ɫ→��ϴ→�ּ�→���Ⱦɫ→��ѡ�����졢װ��→��ˮ������→ע��ˮ→���→ɱ������ȴ→��Ʒ��

3������Ҫ��

��ԭ����ѡ��ȥ�١�ѡ�����ʶ����á���ζ��������������С���ʵ�ߴ��С����Ҫ��Ĺ�ʵ���޳����ˡ����á����溦�����Ρ���ɫ��ɫ�ֱ䣨̫�죩�����������ȵͣ��Ȳ�����ʵ����С��ȥ�����١���Ҷ��ȥ��ʱӦע�ⲻ�ܰѹ�����Χ�Ĺ����ƻ�����

�ƻ�ɫ����ȥ���ٺ���Ҷ�Ĺ�ʵ����2%����ˮ�л�ɫ����ɫʱ��Լ10���ӡ�

����ϴ������ˮ��ɫ��IJ�ݮ������ˮ����Ưϴ��ȥ����ʵ��ճ������ˮҺ�Լ�������Ҷ��Ƭ����ɳ�����ʡ�

�ȷּ���ʹ�ù����ּ������������ߴ��С�ּ���

�����Ⱦɫ��

��ȾɫҺ�䷽:�ջ��0.3‰��300ppm���������0.8‰��

��ȾɫҺ���Ƴ����ջ�졢���������������ˮ��ˮ��35�����ң��ܽ⣬�ٵ���40-45�����ˮ�н�����ȣ����ɹ�Ⱦɫ�á�

�۳����Ⱦɫ����0.06��������ն��������3-5���ӣ�Ⱦɫʱ�����նȴﵽ0.06������ʼ�ơ����ּ���IJ�ݮӦ���ݹ�����С��ͬ���ֱ����Ⱦɫ��

����ѡ�����졢װ�ޡ���ݮȾɫ������ˮ������ϴ������ѡװ�ޡ�ͨ��������ȥ���á����ˡ����Ρ�Ⱦɫ�����Ȳ�����Ҫ��Ĺ�ʵ��װ��ʱҪ��ÿ���ڹ�ʵ������С���¾��ȣ�ɫ�����һ�¡�

����ˮ������������ˮ2���Ӻ��ٳ���������7113#װ����Ҫ��200-220�ˣ�ÿ�޹����������ڹ涨��Χ�ڡ�

��ע��ˮ������ˮŨ��24-30%�������������0.1%���ջ��Ũ��0.08‰(80ppm)��ע��װ����������ˮŨ�ȣ�������Ӧ����ԭ�ϺͿ��޼��������������Ӧ��������ע�����¶�85�����ϡ�������Ҫ�������410-430�ˡ�

�ͷ�ڡ���޻���ն�Ϊ0.04��������޺�ʱɱ����

��ɱ������ȴ�����õ�����������ʽɱ��������7113#ɱ��ʱ��11���ӣ�ɱ���¶�89�棬ɱ�������¶�83�档ɱ����ȴˮ����Ũ��0.5-1.5ppm��ɱ����ʱ��ȴ�������⣬�޸dz��µ��ű���7�졣

������Ʒ������׼

1���й�ָ�ꡣ��ʵ������������Ӳ�ʶȣ�������С���ȣ��������֭�ʺ�ɫ�����ɫ����֭������΢�ǻ��ɫ������Ũ���IJ�ݮ��ʵ����ζ�������ʿڣ�����ζ��

2����ָ�ꡣ

�ſ����Թ��������ʱ���۹��17-20Brix��pHֵ��3.3-4.0��

���ؽ���������Ӧ����GB11671��Ҫ��

3��΢����ָ��Ӧ���Ϲ�ͷʳƷ��ҵ�޾�Ҫ��

������������

1����ݮ�Ľ���ˮ�������ڲ�ݮ�������࣬��һ�����Ⱥ����ױ����ˮ���������Ⱥ��������ɫ�������ڼӹ������в�ݮԭ��һ��Ҫ���н���ˮ������ȥ�ٺ�ѹ�ʵ������ˮ�У��ȿ��ԶԲ�ݮ���л�ɫ���ֿ������ӹ�ʵ��Ӳ�ȣ�ͬʱ��ˮ�Բ�ݮ�������������á�ͨ�����飬��2%����ˮ��Һ���ܴﵽ����Ч�����ֿɱ��ֽϵ͵ijɱ���

2�������Ⱦɫ��ȷ��������֤��������ˮȾɫ��ݮ��ͷ�ӹ������У���ݮ�ij����Ⱦɫ�ǹ��ռ����Ĺؼ����ڡ���ݮ��װ��ǰ���������Ⱦɫ�ģ���ƷȾɫЧ�����ã�������ڲ�ݮװ��ǰ�����г����Ⱦɫ����ֻ�ڷ��ʱ���г���գ�����Ҫ�ߵ���նȣ�0.06�������ϣ���������������ޣ����������ӹ��Ժ�IJ�ƷȾɫ�ܲ��ȶ�����Ʒ����ɫ��ϲʵ���������ڳ����Ⱦɫ�����˲���0.06��������նȲ�ά��3-5���ӣ�ʱ�����նȴﵽ0.06������ʼ�ƣ�����ע�����Ⱦɫʱ��Ӧ���ݲ�ݮ�ּ��������Сȷ��������С��Ⱦɫʱ���Զ̣������ϴ��Ӧ�ӳ�1-2���ӡ�

3��ȾɫҺ���������ơ����ڲ�ݮ���Ⱥ�����ױ������ͣ����в�ݮȾɫʱ����ȾɫҺ���������������ƣ���ʹ��Ʒ�����Ӳ��ά��ԭ����״����ʹ���ʱ���һ���Ĵ�ȡ�0.08‰��������������������õı���Ч�����ַ��Ϲ���ʳƷ��Ӽ�ʹ��������׼��

4��ȾɫҺ�¶ȵ�ȷ����ȾɫҺ�¶�Խ�ߣ�����͸Ч��Խ�ã�ȾɫЧ����Խ�ѣ������ȾɫҺ�¶ȹ��ߣ�����ɲ�ݮ�������á�����ʵ��������ȾɫҺ�¶�ѡ��40-45����¶�Ϊ��ѡ�