1��������IJ�������ԭ��
��ˮ���ӹ�ͷ�İ���������ָ֭Һ���ֻ��ǣ�����ʱ���������۰걳��ɰ�ұ����а���������Щ��ɫ���dz�������Ҫ�ɷ��ǽ�Ƥ�գ���Լռ�������ʵ�57%���ң�����ǹ����������ĵ����ʡ���Ƥ�ա������ڽ�Ƥ�����к�����࣬���Ϊȿ���ڡ���Ƥ��ɰ���У���֭�н��١���Ƥ��Ϊ�̽����ʵ��ζ����Դ��������Ʒ�ּ�����̶ȶ��졣
��Ƥ����ϡ���м��Ȼ����Ź�ʵ�ij��죬����ˮ�����ã����ɽ�Ƥ�ء������Ǻ������ǣ�
C28H34O15+2H2O→C16H14O6+C6H12O6+C6H12O5
��Ƥ�ս�Ƥ��������������
��Ƥ��������ˮ���������ھƾ�����Һ�С����ڼ�Һ�гʻ�ɫ���ܽ�������¶Ⱥ�PHֵ�����߶��Ӵ������������ǿ���ģ�pHֵ���¶�����ʱ���ܽ��˵Ľ�Ƥ�վ����ɰ�ɫ������������pH4ʱ�����ܽ����С�������ij����������³���״�ᾧ��������ˮ���ܽ�ȼ��͡���ͷ�г��ֵ����ֳ������ʰ�ɫ����״̬��������Ϊ֭Һ�к��й������¡����о�����ͷ��Һ�н�Ƥ�յ��ܽ��������ʱ����죬Լ��12~20mg%֮�䣬����Һ�к�������ʱ���ͻ������ᾧ���Ӷ���������Һ�����ȡ�
һ����ԣ������������غ����ˮ���ӹ�ͷ�����ſ��µĽ��ͣ����ܽ�Ľ�Ƥ������Һ�¶ȵĽ��Ͷ��ᾧ��������֭Һ�еĹ�����ϳ�ϸС��������������ɫ�������������������⣬��ˮ���ӹ�ͷ���������������Ҫԭ���У�
1.1û��ѡ��������ԭ��Ʒ��
������������ͷ�еİ�ɫ���������ɹ����еĽ�Ƥ��������ˮ������Һ�������ᾧ���¡��й����ϱ�������ͬ�ĸ̽�Ʒ�֣����Ƥ�յĺ���Ҳ����ͬ���������۸̵Ľ�Ƥ�պ����ͷdz��٣����ұ�������Ĵ����۵Ľ�Ƥ�պ�������Զ�һ�㣬��«�̺ͽ��̵Ľ�Ƥ�պ���Ϊ��ࡣ���⣬ͬһƷ�ֵĽ�Ƥ�պ������������������������ֲ�����ȸ������������й�ϵ�������Խ�͵Ľ��ӣ��Ƴ���ˮ��ͷ�������ҲԽ���ء�
2.2ԭ���ϵĴ�����
����ˮ��ͷ�ӹ������У���ԭ���ϴ����ף�����Һ���˲��������������ʣ��۰����ѹ��࣬ɰȿ��ɢ��ͬʱ������֭Һ�ڸ���ɱ��ʱ�������۶����ֳ�����ҺȥƤ�����������еĽ�Ƥ����������Һ���ܽ�ȼ�С��������ɫ����
3.3�ӹ���ˮӲ�ȹ���
�����ӹ�ͷ�ӹ���ˮӲ�ȹ��ߣ�ˮ�еĸơ�þ������۰꼰��Һ�е��л��������ɲ����Եĸƺ�þ�γ���ʹ��Һ���Dz��塣
3.4����������������ȴˮ
���ڹ�ͷ�ڷ��ʱ���ϣ��ڸ���ɱ���У�������Ȧֱ�������·�ˮ����������ͷ��ȴʱ���������������¶��½����������γ�һ������նȣ��Ӷ�����ѹ������ѹ�����������������ǵ���ȴˮ���γ���Ⱦ��Һ��“��Դ”������������϶࣬3~4���ھͻ�������ԵĻ��ǣ�����ʱ�ᵼ��������ͷ��Һģ�����塣