ʳƷ����������

��ͬ�ӹ����ն�΢�����⴮Ʒ�ʵ�Ӱ��

�Ŵ�������С�����������ڣ�2016-02-14 ��Դ��ʳƷ�о��뿪��
������ʾ�� ժҪ��Χ���⴮�ӹ���3 �ֲ�ͬ���գ�����ּ���о�Ԥ��ը��΢�����ϵĶ���������գ�Ŀ���������ը��΢��������Ϊ�ӹ�������

ժҪ��Χ���⴮�ӹ���3�ֲ�ͬ���գ�����ּ���о�Ԥ��ը��΢�����ϵĶ���������գ�Ŀ���������ը��΢��������Ϊ�ӹ�������ȱ�ݣ���ϴ�ͳ��������ռӹ������ƣ���������Ʒ�ʵ���ʽ�����Ʒ��

1
�����뷽��

1.1�������豸

1.1.1 ����

ɢװ�����⣺�ൺ�����ţ����Ե�ۣ������۹�ҵ���Ϻ������޹�˾�����������Ϻ���ѧ�Լ��ܳ����������ƣ���ҩ���Ż�ѧ�Լ����޹�˾�����������Σ��������Ρ����������Ρ���ƫ�����Σ����Ϻ���ѧ�Լ��ܳ������ֵ�ζ�ϡ�

1.1.2 �豸

���Ӿ�����ƽEL-204��������ƽPB2002-N��÷���������๫˾��ר����ը�����¹������ùݵ�ҵ�����豸���޹�˾��ʵ����΢������վ�����ô�Fiso��˾������BCD-237A�������䶳�����ൺ�������������¶Ȳⶨ�ǣ����ڽ��ͨ�����DZ�˾��ɫ���CR-400���ձ�ONICA MINOLTA��˾���ʹ���TA-XT2i��Ӣ��Stable Micro System��˾��

1.2����

1.2.1 ΢�����⴮�Ĺ�������

�������Ƽ�

ԭ����Ԥ����→���ࡢ����→����→�ȼӹ�

1.2.2 ����Ҫ��

1.2.2 .1ԭ����Ԥ������������ϴ��ȥ����ɫ֬�����֣��ָ��2.0×2.0×1.5 cm���Ҵ�С�Ŀ�״��

1.2.2 .2�������Ƽ�

�����ϴ������������������������Ҫ��׼ȷ�����Ρ��ǵȸ��ֵ�ζ�ϼ���ˮ���������϶������������ˮ�г�ֻ�ϣ����á������䷽��ʳ��1.5��������1.4��������0.1 %��������2.5 %�����4.0 %������0.5 %���Ͼ�3.0 %��ˮ30.0 %����ԭ�����ؼƣ�

1.2.2 .3���༰����

������������Ƽ����ȣ����������Ӻ�����һ�����������ơ�

1.2.2 .4����

�����ƺõļ���鴩����ǩ��ÿ����25±2��g��

1.2.3 ��Ʒ���ʵIJⶨ����

��ȡԭ����������Ϊm1����ȡ�ٶ������Ʒ������Ϊm2����Ʒ����= m2/m1×100 %

1.2.4 ��Ʒ΢��������ʧ�IJⶨ����

��ȡ�䶳������Ʒ������Ϊm3����������΢��¯�У����ù��ʺ��м��ȣ���Ʒ�����¶ȴﵽ70��ʱȡ������ȥ����ˮ�֣���ȴ�����º���أ�������Ϊm4��΢��������ʧ=��m3��m4��/m3×100 %

1.2.5 ��Ʒ����ɫ�ȵIJⶨ����

�ֱ�ⶨ��Ʒ��L*�����ȣ���a*����ȣ���b*���ƶȣ���ÿ����Ʒ��һ�βⶨ�ֱ���ת120°��240°����ٲ�һ�Σ��ظ��ⶨ3�Ρ�

1.2.6 ��Ʒ�ʹ��IJⶨ����

�����²����ʹ��Dzⶨ��Ʒ��Ӳ�ȡ����ԡ��׽��Ժ����ԡ��ʹ��Dz������ⶨǰ̽ͷ�ٶȣ�3.00 mm/s���ⶨʱ̽ͷ�ٶȣ�5.00 mm/s���ⶨ��̽ͷ�ٶȣ�5.00 mm/s���ⶨ���룺10.0 mm��̽ͷ���βⶨ���ʱ�ʣ�5.00 s���������ͣ��Զ�����������5.0 g��̽ͷ�ͺţ�P/36 R��

1.2.7 �����¶ȵIJⶨ����

��ը���¶Ȳⶨ��̽ͷ���̲�����ը����������λ�ã���¼��Ʒ���¶ȶ�����

1.2.8 ���������

��8λ�ܹ��йټ���ѵ����רҵ��Ա��ɼ���С�飬�ƶ����۱�׼��ɫ��ļ�Ȩϵ��Ϊ0.15���ڸ�Ϊ0.25����ζΪ0.3����ζΪ0.3����8λ����Ա��ƽ����Ϊ��ָ������֣����ܷ�Ϊ����Ȩ�������ֳ˻�֮�͡�

2���������

2.1 3�ֲ�ͬ΢���⴮�ӹ����յıȽϺ�ȷ���ֱ�ѡ��400��600��900 W 3�����ʶ�δ��Ԥ������΢��ֱ����⿵��⴮������Ԥ��ը������΢��������⿵��⴮����ըȫ����΢�����ȵ��⴮����΢�����ȣ��ⶨ��Ʒ�������¶ȴﵽ70��ʱ���ʹ���ɫ��ʧˮ�ʺͿɽ����ԡ�

����A��ԭ����→�ָ�→����→����→�ٶ�→�䶳����→΢���ӹ����˹����µ��⴮�ڳ���ǰδ��Ԥ�촦���⴮��������ȫ����΢���ӹ���΢�����ȱ���Ϊֱ����⿵��ֶΡ�

����B��ԭ����→�ָ�→����→����→Ԥ��ը→��ȴ→�ٶ�→�䶳����→΢���ӹ����˹����µ��⴮�����ƺ���Ҫ������������Ԥ���ƹ��̣�����ը��ΪԤ���Ƶķ�����ʹ��Ʒ�ﵽһ�����컯�̶ȣ�Ϊ��þ�����ըʳƷ�����Ҵﵽ������׼����Ʒ��Ҫ��Ԥ��ը��Ʒ�������¶ȴﵽ70��������ը30 s���ң�΢�����ȱ���Ϊ������⿵��ֶΡ�

����C��ԭ����→�ָ�→����→����→��ը���→��ȴ→�ٶ�→�䶳����→΢�����ȣ��˹����µ��⴮�����ƺ���Ҫ������������Ԥ���ƹ��̣�����ը��ΪԤ���Ƶķ�����ʹ��Ʒ�ﵽ��ȫ�컯�ij̶ȣ�Ҫ��Ԥ��ը��Ʒ�������¶ȴﵽ90��������ը30 s���ң�΢�����ȱ���Ϊ���ȼӹ����ֶΡ�

2.2 3�ּӹ����յ��⴮�ڸ߹�����΢�����Ⱥ��Ӳ���������ڵ͹��ʡ��ڸ߹���ʱ���������ٶȼӿ죬�ⲿ�¶ȴ����ڲ��¶ȣ�������ˮ���ڶ�ʱ����ɢʧ����������Ӳ�ȵ����ӡ�Ӳ����Ԥ����������΢�����ʱ仯��Ӱ�켫������ͬʱ���߾��н������á�����A��B�����ĵ�����600 W���������������ֹ��ʼ�����Ȳ�������������C�������Ʒ��900 W�����µ���ֵ���Ԥ����������΢�����ʱ仯�Ե���Ӱ�켫����������C������Ʒ�������ڲ�ͬ΢�����ʼ����µı仯������������B�������Ʒ�ڸ߹��������������½���������Ԥ�����Ӱ�켫������΢�����ʵı仯����Ӱ��ճ���ԣ�ͬʱ���߾��н������á�3�ֹ��ռӹ����⴮��900 W΢��������������400 W��ȣ��׽���������������ͬ��Ԥ������ʽ��΢�����������Ծ׽��Բ�����Ӱ�켫������������֮��û�������Ľ������á�

2.3��ͬ�ӹ����ն���Ʒɫ���Ӱ��

Ԥ����������������Ӱ�켦���L*ֵ��P<0.001��������C�����ļ����L*ֵ��ͣ�����A������Ʒ��L*��ߣ��빤��B���첻������L*ֵ������ը�¶ȵ����ߺ���ըʱ������������٣�������Ϊ����ը�����е������·�Ӧ�����˺ֱ䣬ȩ���뺬���������ﷴӦ�����ں�ɫ����ھ�ɫ�أ����¶�Խ��,�ֱ��ٶ�Խ�죬�Ӷ�������L*ֵ����ͬ��΢�����ʶ�L*��������Ӱ�죨p>0.05����a*ֵ��Ԥ�����Ӱ�켫������΢�����ʵı仯����Ӱ��a*ֵ��ͬʱ���߾��н������á��ӹ�����������ٽ�����Ʒ�е�֬���������Ӷ�ʹ���ɫ����ɫ[8]������Ӱ��a*���ڽϸ߹����£�����Ԥ�����������Ʒ��a*ֵ�����ӡ�b*ֵ��Ԥ�����Ӱ�켫������b*ֵ����ը�̶ȵļ�ǿ�����ӣ�΢�����ʶ�b*ֵ����Ӱ�첻������

2.4��ͬ�ӹ����ն���Ʒʧˮ�ʵ�Ӱ��

����A����Ʒ��΢����⿵Ĺ�����ˮ�ִ�������ʧ����ʧ����15.03 %~13.74 %֮�䣬�����������ֹ��գ�p<0.05���������������Ԥ������ʽ��΢����ʧ������Ӱ�켫������Ԥ��ը����ʹ�����⴮΢��ʧˮ�ʽ���44.17 %~53.42 %��΢�����ȶ�ˮ�ֺ����ϸߵĹ���A��ƷӰ��ϴ�����ˮ�ֺ����ļ��٣�΢�����ʶԼ�����ʧ��Ӱ��Ҳ��С��΢�����ʶԹ���B�͹���C�ļ�����ʧӰ�첻������p>0.05��3��Ԥ����ʽ����Ʒ�IJ����м�����Ӱ��(p<0.01)������A���ڴ��������ºͣ�ˮ�ֻ�������ȫ���֣������������ڹ���B�͹���C����IJ�Ʒ��΢����������Ʒ����������Ʒ������20 %���ҡ�����ը����������ըǿ�ȵ����ӣ���Ʒ���ʷֱ��½���17.64 %��31.96 %��Ԥ��ը�����������ը��ȵ������21.04%��

2.5��ͬ�ӹ����ն���Ʒ�ɽ����Ե�Ӱ��

��ɫ����3��Ԥ����֮��������������C��ɫ��ɽ����Ըߡ�����B�͹���C����Ʒ��΢���߹��ʸ��Ⱥ�ڸеĽ����������½�������ʹ��������Կ���Ӳ�ȵ���������ʹ�����������ϻ���Ӱ�������ʵĿɽ����ԡ�400W��600W���Ⱥ�ڸпɽ����Խϸߣ�������A�Ŀɽ���������෴������ʱ����Ʒ�е���ζǰ�巢���ֽ⡢�����ͻ�ԭ�Ȼ�ѧ��Ӧ,�����ĸ��ֻӷ�����ζ���ʹ�ͬ�γ���Ʒ��������ζ�ͷ�ζ[10]������B�ķ�ζ���������ϸ����������֣��ڷ�ζ�����ϣ�����B����Ʒ΢�����˵�ζ����һ�����տ���ζ����ͬʱ�������Ե�������ζ��������ζ�����˷�ζ�Ŀɽ����ԡ���ը����ʹ������е��͵���ը��ζ��������տ���ζ����ͬ��΢�����ʽ�һ���ı��˷�ζ��Э����[11]��������600 W�ķ�ζ�ɽ�������ͬ�ദ������ߡ���ζ�������ը����ļ���ɽ�����������������ִ���ʽ����������������ը�̶ȵ����ӣ���ζ���ʵ�ǰ�����ʽ�һ������������Ӧ�������·�Ӧ�������ڷ�ζ�γɡ�

�ۺϸй�������ָ�꣬����A�Ǽ���δ��Ԥ�������΢��ֱ�����Ʒ�ʽϲ�,��������΢�����ȱ����¶Ȳ��ߺʹ���ʱ��̫�̲��ܲ����봫ͳ������ͬ���ɴ�ڸкͺֱ�[12]����ը����Ԥ��ը/�����ը����������˼�����΢������ۺ�Ʒ�ʣ������˽�΢����Ϊֱ�Ӽӹ��ֶ���ɫ��ζ����ζ�Ͽɽ����Բ����������⡣����C����ļ�����ɫ�����ζ�Ͼ������ƣ����ڷ�ζ�ϲ�������B����ļ��⡣����B�빤��C��ȣ���Ȼ���ۺ��������Ե��������ը�����Ӳ�Ʒ�IJ�������������C�������ڹ���B������ʵ��������˵�������Dz�Ʒ������ע�Ĺؼ�����֮һ���ۺ������ع���B��һ���̶��Ͻ���˼���δ������ֱ��΢������ɫ��ζ����ζ����ɽ����Բ�����⣬ͬʱ�빤��C��ȣ���������˲��ʡ�Ԥ��ը������΢����ϵļӹ���ʽΪ���ⷽ�㻯��Ʒ�Ŀ����ṩ��һ���µ��о�˼·�ͼ���·�ߣ�������Ҫ�Թ���B��Ԥ�������������Ż�����һ��������Ʒ��ը���Ʒ�ʡ�

����

Ԥ��ը����·�� ( ԭ����→�ָ�→����→����→Ԥ��ը→��ȴ→�ٶ�→�䶳����→΢���ӹ� ) ����������⴮ֱ��΢����ɫ��ζ����ζ����ɽ����Բ�����⣬������΢��ʧˮ�ʣ��������Ʒ΢�����Ʒ�ʣ�ͬʱ�������ը������������������Ʒ���ʡ�Ԥ��ը������΢����ϵļӹ���ʽΪ���ⷽ�㻯��Ʒ�Ŀ����ṩ��һ���µ��о�˼·�ͼ���·�ߡ�Ԥ��ը����Ʒ�������� / �͹��ʵ�΢�������½��ж�����⿣����Ի�ÿɽ��Ը��ߵ���Ʒ��

�༭��foodnews

����:

�Ƽ���������
�������
Processed in 0.095 second(s), 17 queries, Memory 0.93 M