Ʒ��

ɽ�����������ڲ�ͬ����������Ʒ�������ԵIJ��졣���������ɫ�Ͽ������������ܶ�����������ϸ�ܣ�������ά����һ�㼡��䲻����֬������������Ϊ����ɫ����������Ϊ�ʺ�ɫ����ɽ��һ�㼡��ά�ϳ���������ʵ���ɫ����������ɫ�����Ӫ���ɷ��Ͽ���ɽ����ĵ����ʺ������������⣬��֬������̴��������������⡣�������ʽ�ɽ��ã�����ζ��С����Ų��������ɽ�����ɽ��䣬�������ɽ����ĵ����ʺ�����4%��֬��������13%����ɽ����ȣ����������ɫ��dz��ɫ�Ƚϵͣ�ɫ����㡣�������֬����������֭�ԣ��۶ȳ���ɽ���⡣

��ͬ��Ʒ�ּ���Ʒ���в��죬��Ϊ�Ŵ����صIJ�ͬ����Ʒ�ʲ�ͬ�����ϲ�ϵ���������ʯ������Լ��1.6���Ը��ڵ����ɹ�����������Сβ����̲��������������ϲ�ϵ����ϵˮ��Ϊ59.82%�����ڵ����ɹ���̲���������������Сβ�����ϲ�ϵ�������ʵ��۶ȼ���ֵΪ6.4kg.f���ȵ�����ռ���0.25kg.f����̲�������������Сβ������Ƚϸߡ����ϲ�ϵ���������ʷֱ��̲����F1������Fl���Сβ����߳�10.52��203��1.66��7.38�ٷֵ㣬�ȵ����ɹ����15.03�ٷֵ㡣��Щ�ض�����Ĵ��ڻ�ͻ���Ӱ�����Ʒ�ʡ��ؿ��������18��Ⱦɫ���ϵ�һ��������״λ��(QTL)�������ӱ�����ĺ�Ⱥ�������ͨ��YȾɫ���Ŵ���ֻ����һ���Ĺ����д��ڣ��ܼ��ټ���֬�����������ԣ������������

�������Ա�

������۶���ã���Ʒ�ʽϺá���������������������ʼ������ƣ���֬��������������������������ƣ��������Ӳ֬�Ậ����������������ʼ������ơ�����×��F1�������У�7����������׺���pH���Ը���13�������13����������м��쵰�׺����������ʺʹ�֬����7�������ߣ�13����������ˮ��ʧ�ͼ�����������7��������ڲ�����۶ȡ�ʧˮ�ʺ������ʷ��棬ʹ�ò�ͬ�������������о���3��5���������۶Ⱥã�������ֵ�ͣ���1��2��6�������������ϸߡ�l��3�������ʧˮ��ƫ�ߣ��������ʺã�4��6�������ʧˮ�ʺ������ʾ��ϵ͡��Ա���۶Ⱥ�ϵˮ����Ӱ�죬ͬʱ����Ļ�ѧ�����һ��Ӱ�졣���ڰ�������������ĸ��ļ�������ϵˮ���������ʾ������������ɹ���pH���ڹ����Ա�����Ӱ�������ɫ����������������ʧ��ϵˮ���ͼ���֬��������ȥ�ƶ�����Ʒ����Ӱ�죬����ȥ�ƺ��Լ��ط����٣����������������ʽϺã�Ҳ�����˹�����Գ�ζ����������������ɫ���ȡ�ϵˮ����������ʧ��δȥ�ƹ���ߡ�

Ӫ����������ʽ

��������з����������Ǻ�����3��������ʽ����������Ӫ���������Ϊ���أ�����ѡ���ԡ����ڷ����������ѡ���Խ�ʳ��Ӫ��ˮƽ��ݳ������йء��ݳ��������ߣ�����Ч��Ϊ����>������>�������Ƚ�ֱ�ӷ�������ǰ26��39��42d��ι�����������ʵ�Ч������ι�������ݵ�������ֱ�ӷ�����ȣ�Ӳ�ȡ��۶ȡ�֬����������ζ���಻����֬��������������졣��ȥ�ƵĿ�������������4������T1����ȫ������T2�Ƿ���������(��������0.6%)��T3Ϊ����������(��������1.2%)��T4����ȫ���Dz����������ʳ��ޣ�ɲݡ����ǺͰ����Ǹ�����ĸй�������������ζ�Ͳ����ϸߵ�������ζ���۶ȡ���ȫ��������ĸй���������ȫ����(T4)�ĸ�������ߵ�֬����ζ��

��λ

��ͬ��λ����������״Ҳ���ڲ��졣���ڳɶ�����3����λ����伡���۶Ⱦ�Ϊ�����������ڱ�����͹ɶ�ͷ����������ּ��������ڹɶ�ͷ���������������ǹɶ�ͷ�����������ڱ����������������ּ�������������������͹ɶ�ͷ��ϵˮ���������������ڼ�ѹ�����£��ɶ�ͷ����ʧˮ�ʼ�����С�ڱ�������������ڼ������������£��������ˮ�����Ըߡ�

���ռ��Ͱ�Ĥ�������Ƚϵͣ���������������Ĥ�ż�������ߣ�����ͷ�����شͱ�����ϵˮ����ͣ������ռ��ͱ����ϵˮ����ߡ�����ԭ���׳����������⼡��������ͣ���Ĥ���ļ�������ߡ�

��ǰӦ��

��ǰ���䡢��ʳ��ˮ����ǰ��Ϣ������������������Ӱ�����Ʒ�ʡ������׷�������ͣ��ʱ�������������Ӱ�졣����ʱ�䳤��Ӱ��pH���ó�Խ�������ͱ�����ļ�������pH������͡����ܶ�����(0.12m2/��)�������컯24h��ӵ����͵�pH��ֻ����30min�����볤;����5h�ĸ�����ȣ����нϸߵ�ϵˮ�������컯5d����5 h�������Ⱦ���30min���������нϵ͵�֬���ֽ⡣

���׷�ʽ

�����׷�ʽ��ͬ����Ʒ�ʻ��в��졣ʹ�õ���������ס�CO2�������׺ͳ�������3�����׷�ʽ�����컯24h����Ʒ�������Բ��죬���컯7d��������������ȣ�pH��������ʧ�͵�ˮ��ʧ�ڳ������׵����������ϵͣ���Ⱥͻƶ���CO2����������ϵ͡�������ֵ�ڵ��������������ʱ����켫�������Ƚϲ�ͬ��CO2����Ũ�Ⱥ�ʱ���ڻ������׺�����Ӱ��(G1:80%CO2��90s��G2:90%CO2��90s��G3:90%CO2��60s��C4:80%CO2��60s)����G5��(�������)�����ա����׺�24h��pH�ڸ�����������������7d���pH����ˮ��ʧ�ڸ�����в��죬pH��G4��G5�������ֵ����ˮ��ʧ��G1�������ֵ��������������72h��7dʱ�ڸ����IJ���������

�׺���

�����ע�仯ѧ���ʻ�Ӱ�����Ʒ�ʡ���̼�һ��ı���������pH�ͼ�����ֵ���������ڶ����顣������ע��⨺���֭������ø�Լ��ⶼ���ۻ����á�

�컯��ʱ����¶Ȼ�Ӱ�����Ʒ�ʡ��ڲ�ͬ�¶Ƚ�����أ����90h������������ʧ��pH�����ɫ����ɫ���洢���¶Ƚ��Ͷ����ߣ������洢���¶Ƚ��Ͷ��½�����2��4�����ʱ�����Ա���0��2��4��6��Ҫ�á������90h���������Ƚ��ص��������ʱ�нϸߵ�������ʧ�ͽϸߵ�pH�����⣬ͨ���������ҷ����켡�����ʹ�����ۻ���

����

��ͬ����������ף���Ӱ�����Ʒ�ʡ��ڶ������׵��������������н������ɫ�ͽϸߵ�pH�����ʽ�Ӳ����֭�Խ�С���Ƚϲ�ͬ�������׵�ɽ��������������Ʒ�ʣ������ȵļ���(35��)�������ɫ��pH�ͼ�ԭ��ά����ָ������������ˬ�ļ���(2l��)��ɽ��������ˬ���ڵĶ�֭�Խ�С��

������

���ڲ����ڵ�����ĸ��ι��������������Ʒ�����Ʒι��������Ʒ�IJ�ͬ����Ʒ�����IJ�ͬ��������Ʒ�ʵIJ��졣�����Ʒ��ι�ĸ�����ȣ�ĸ����ι�ĸ����������Ʒ��ɫ�Ϻã��нϸߵ����ȡ��͵ĺ�Ⱥ͸ߵĻƶȡ�ĸ����ι�ĸ����ӻƴ���α-��δ-��γ-������ˮƽ�������ڴ���Ʒ��ι�ĸ���������Ʒ��ι�ĸ���֬�������ȶ��Ըߣ�֬�����������Ļӷ��Ի�������ḻ��������ɫҲ�Ƚ��ȶ�����������ӵͼ����Ķ�ʮ��̼��ϩ��(DHA)���̷ۻ�������ι��������й����۽Ϻã�����Ӹ߼�����DHA����ۣ��й����۽ϲ