1 �������豸
1��1 ��Ҫԭ������������Ҫ��
���㣺Ҫ�����ʡ��������޲����˺ۼ�ɫ�ߣ�ʳ�Ρ�ζ�������Ϲ��ұ�׼����ɰ�ǣ����Ϲ���һ��ɰ������������׼�����ϣ����С���������ޢ�����㡢���ơ����������͵Ⱦ�Ӧ���ϱ�׼�������죺���Ϲ��ұ�׼��
1��2��Ҫ�豸
�в������շ�ڻ���ɱ������
2 ��������
����→Ԥ����→����→��±→װ��→����ܷ�→����ɱ��→���¼���→��Ʒ��
3 ����Ҫ��
3��1 Ԥ����
�������ȥ�����ϵIJ�ë����ϴ�ɾ�������з콫�������ҶԳƾ⿪��
3��2 ����
����ϴ�ɾ���ԭ�Ϸ���80��90�����ҵ���ˮ�У�����15min���ң������������ˮƯϴ�ɾ���
3��3 ��±
3��3��1 �������Ʊ�
�ڽྻ�в���м���2��3�������ˮ������װ�ж������С����������ϵ��ϴ����Ļ���ȣ�����΢��30min������ζ������ʹ�á�
3��3��2 ���㽴±
�ڷ��������м������ƺ����㡢���͡�ʳ�Ρ�������ɫ�أ����н�±�����ַ���״̬lOmin���ٱ���΢��60min���ң��������7���죬�������ܽ�����ֺ�ؽڴ����ϣ�ɫ�켴���̳�����±ʱӦ��ʱ������ʹ����������ɫ���ȡ�
3��4 ����װ��
ÿ��250g����С���ݴ��䣬ÿ��װ��Ƭ��Ƥ�淽��һ�¡�
3��5 ����ܷ�
��նȶ�0.1Mpa���ܷ����ã��޹��ȣ������ۡ�
3��6 ɱ��
ɱ������ʽ��(15min-25min-15min)/121�� ��ѹ0.25 Mpa��ȴ��
3��7 ���¼���
37�����7d�����ʹ����ƴ��߼�Ϊ�ϸ��Ʒ��
4 ��Ʒ����ָ��
4��1 �й�ָ��
ɫ�졢��ζŨ������Ӳ���ˣ����Ժ��ʿ������ã���ҧ����
4��2 ���ָ��
NaCl≤3��������≤30mg/kg��
4��3 ΢����ָ��
ϸ������(����g)<10����Ⱥ(����100g)<30���²������ü����
4��4 ������
������6���¡�