����ĸ���Ŀ���ǻ�ø��������������ĸ��ֳ�������������Ҫ������ָ�꣺��ÿͷĸ��ÿ���ṩ�Ķ�����������ĸ��ֳ�������ޡ�

Ӱ��ĸ��ֳ���ܵ�������Ҫ�����Ŵ���Ӫ�����߲��������Լ���������������Ӫ���Ƽ��ķ�Ծ��չ��ͨ��Ӫ���ĵ��شӶ��ﵽ���ĸ��ֳ���ܵ��о��ѳ�����Ч����������о����֣��������е�ά���ض�������ķ�ֳ�����нϴ�̶ȵ�Ӱ�졣Ӱ��ĸ��ֳ���ܵ�ά������Ҫ�����¼��֣�

1 ����E

ά����E�뷱ֳ����������أ��ܴٽ��ټ�״���أ�TH���ʹ�������Ƥ�ʼ��أ�ACTH���Լ������ټ��صIJ�������ǿ�ѳ����ܣ�ʹ�������ӻ���ϸ����ĸ�������в���ά����E�������������̥�ʣ�����̥���������������Ѳ���������������ǿ����Ŀ�Ӧ�����������ٶ���ǰ��������������ĸ�����������������߹���Һ�������о���������ι��ˮƽά����E��ĸ���Ѳ������������������ϸߣ��鷿�ס��ӹ��ס������ۺ�֢��MMA�������ʽϵ͡���ĸ��ȱ��ά����Eʱ�ѳ������½����������쳣�������ܾ�����̥�����쳣�������̥��

2 Ҷ��

��ά��ĸ��ķ�ֳ���ܺʹٽ�̥�����ڷ�������Ҫ�����á�����Ҫ�������ڸ��ֲ�ͬøϵͳ�еĸ�ø�������ʵĺϳɣ����Զ�DNA��RNA�ĺϳ��൱��Ҫ����ά����ĸ����ȶ���ֳ���ܷ��棬������Ѳ�������ά�����õ�����������ֹ�������ҡ��о�������Lindemann�ȣ�1989����ĸ���������Ҷ��������̥����ʣ��ȶ�����Ѳ�������

3 β-���ܲ���

ĸ�������в���β-���ܲ��ػ���Ʋ�����������ĸ��������������ӳ٣������̥�ɻ��ʡ�β-���ܲ��ػ�������غϳ��йأ������ز��㣬�����»�����ֹ������о������֣��������������β-���ܲ����ܴٽ�غ�跢������߾�Һ������ά����A�ͺ��ܲ����ױ������ƻ�����������ʪ�Ⱥ���΢��Ԫ�ؼ����֬���Ӵ�������¡�

4 ����A

�ʵ��������ά����A����������������ĸ���Ѳ������Ͷ�����������Antipas��2003����ĸ��ȱ��ά����Aʱ����̥���½������ַ��鲻�������Ѳ�����������̥����̥������̥��̥�²��£�����Ϲ�ۺ���֫������׻����ס������ȣ�����ĸ�����ӳ٣�Ӱ���ѳ���������̥�����ʸߡ�

5 ������

����Ҫ������ά��ĸ���㲿��������ֹ���ѡ����к�̱����ͬʱ�ɴٽ�̥�����������ͼ���̥�������Լ��ٽ��������࣬���ĸ�������ʺ���̥�ʣ�����ĸ�����������������������������صĺ�������330ug���������̥����Ͳ���������ĸ�鲻������������������о����֣����������ؿ���ʹĸ���ӹ��ǵij�������20%������������̥�����ӹ�����ռ�ռ䣬���̥������������������Ҫ�����塣

���о�������ÿ��ĸ��ȫ�����������300mg�����أ�21����ƽ���Ѷ������������Ÿ���δ��������ض����顣��ĸ����������������ؿɱ���ĸ�����������㣬���ż�����Ⱥ�㲿����ķ������˽ŵ����š�

6 ����C

�ڻ�ϸ���ڵĸ���������ԭ��Ӧ������Ҫ���ã�����������Ƥ���ڹ̴��ĺϳɣ������ڻ���Ӧ�������������¶Ծ�Һ�����IJ���Ӱ�졣������ιά����C ��������������ߣ�ĸ������̥����ߡ��������ļ����»�ĸ�����ǰ���ܻ���������Ӧ������ά����C���н�ǿ��Ӧ�����ã�����ͨ������Ӧ��������ĸ��ֳ���ܡ�ĸ����1����ǰ����ά����C��Ψһ��Դ���ڻ����ںͲ����ڣ���ĸ����ά����C�ɽ��Ͷ���ǰ���������ʡ�

7 ά����B2���˻��أ�

�о�������ĸ�����ֺ�4-7d����ι100mg/d�˻��ؿ���߻���̥������̥����ʡ������ʺ��Ѳ���������Tilton��1991���о�֤ʵ�����������ڸ�ĸ����90-100mg/d�˻��ؿ��������ĸ������ʡ�

8 ����K

����ĸ�����������100mg/kgά����K3ʹ���������5.66%������ĸ�����������100mg/kgά����K3�������������7.78%���������ɻ���3.81%��

9 ����B6

����ĸ��������15mg/kgά����B6��������1mg/kg������ʹ����������������1.1�졣

10 ����

��ĸ�����ں����������������33mg/kg���ᣬĸ���ӹ���-�鷿��-�����ۺ��������ʽ���30%��

ά�������������ܵ��ƻ���Ӫ���أ����¡���ʪ�����ա�΢��Ԫ�ء��Ȼ����ʳ�Ρ����ȵȻ������ػή��ά���صĻ��ԣ�ȫ���ϡ�Ũ���ϵ���Ȼ�����ά���أ��������ϼӹ��Ͳִ������䡢���ع����У������еĸ���΢��Ԫ�ػ����ά���ص��������ر����ļ��¶ȸߡ�ʪ�ȴ������е�֬�������������������ɵĹ�������ɴ�ʹ֬����ά���ص��ƻ��������ļ��ĸ��º͸�ʪ��������Ӧ������Ӧ��������£�����ĸ�����ڵ�������ֻ��ά���ص���Ҫ���Ӵ���ά����ȱ��֢������Ϊͻ����

���⣬������ù�����ص����ػ�ʹ�����ά���ص���Ҫ����ߣ������ͼ������Ⱦ��Ӱ��������ά���ص����գ������е�ù�����ػ����ά����A��D��E��K�����ա���ˣ������ϱ����������ά���ء�

ĸ��ά���صIJ���ֻռ������ϳɱ���2%-3%����ȴ���Ի�úܺõľ���Ч�档Ϊ����ά����ȱ��Ӱ��ĸ����������ܣ�����ĸ��ջ������֡������ڼ��������ж������ά���ء�ר�ҽ��飺ĸ��Ӧ����������ʵĶ���ά���ز�Ʒ250-500g/t�ȣ����������ĸ��ķ�ֳ���ܡ�