�ֻ���
����̨��“����”�������ֶ�Ϻ���ⲡ���أ�������Է�����Ϻ��Ҫ�����˲�ԭ���롢�˹���Ⱦ�ȷ�������ӫ�����Ⱦ;������̽����������˳����ķ��η�����
��Ϻ���ⲡ��һ���ڶ�Ϻ��ֳ�г�����ϸ���Լ����������з����졢�����㡢��Ⱦ��ǿ�������ʸߡ��������ѵ��ص㣬�Ƕ�Ϻ�����ڼ�Σ���ϴ�����в�֮һ���ҹ���Ϻ���ⲡ��Ҫ�����ڸ������㶫���������غ���������ҪΣ�����ɱ���Ϻ (Penaeus vannamei) �Ͱ߽ڶ�Ϻ (Penaeus monodon)��Ŀǰ���о������������Ϻ���ⲡ�IJ�ԭ�л��һ���(V��cholerae) �����û���(V��splendidus) ������(V��logei) ����ά�ϻ���(V��harveyi) �ͷ��ϻ���(V��fischeri) 5 �֣�������Ҫ�����ǹ�ά�ϻ�����Ⱦ��
����̨��“����”�������ֶ�Ϻ���ⲡ���أ�������Է�����Ϻ��Ҫ�����˲�ԭ���롢�˹���Ⱦ�ȷ�������ӫ�����Ⱦ;������̽����������˳����ķ��η�����
һ���о�����
1��ϸ������
�����Ը�������ij��ֳ���Ѿ������ķ��ⲡϺ�������75%�Ҵ��������������ʵ��ڳ�������̨���п���Ϻ�����⣬��TSA��TCBS�����������Լ������ϸ�����߷��룬30������24h��۲�������������
��ȡTSA��TCBS�������ϵĵ��;��䣬�ٴλ��ߴ�����ֱ�����ں�2% NaCl��TSB�У�30��������10h��OD560�ⶨϸ��Ũ�ȣ�Ȼ��ֱ����Ͷι��ÿ�����Ϻ�ϸ������Ϊ106cfu��ÿ��40β��������ֱ��Ͷι����������Ϻ������ɫ����Ͱ��0.3m3����������
2���˹���Ⱦ
��ȡ�Գ���ij��ֳ���Ľ�����Ϻ(�峤6-8cm)��������ɫ������Ͱ��0.3m3������ֳ��ˮΪɳ��ˮ���ζ�30‰��ˮ��22-24�棬����4d��ÿ��30βϺ��
��1�� Ͷι��Ⱦ�����������ľ���Һ��108cfu/mL�������Ƴ������Ϻ������,Ũ�ȷֱ�Ϊ102cfu/g��104cfu/g��106cfu/g���������۲�5�죬��¼��Ϻ�������������֢״������ʱ��ȥ��Ϻ��
��2�����˽��ݸ�Ⱦ��������������������Һ (108cfu/mL) ������������ɫ������Ͱ�ڣ���������ʹ��ˮ�ֱ�Ϊ102cfu/mL��104cfu/mL��106cfu/mL��Ȼ������ͷ�ڽ��������Ϻ�����ϴ�������ɴ��˺��������ĺ�ˮ�С�
��3����ͨ���ݸ�Ⱦ������ͬ��2������ͬ���Dz��ý�����Ϻ������ֱ�ӽ�����������ˮ�С�
���ظ�Ⱦ����Ⱦ���2��3�죩���ζ������������Ե�θ�ס�������ή������ɫ���Է���
�������
1��������ع��Ⱦ
�ӷ���Ϻ�����ڷ��봿����3�����ƾ�A��1��A��2��A��3��TCBS����������ɫ�ֱ�Ϊ��ɫ�� ��ɫ�� ��ɫ���ڰ���ֻ��A��1���귢����ɫӫ�⡣���ع��Ⱦ����֤ʵ��A��1������������Ϻ��������Ϻ���⣬��֢״����Ȼ������Ϻ��֢״��ͬ�����������ƾ�������ʹ��Ϻ���⣬���֤ʵ�þ�Ϊ��Ϻ������²���֮һ��
2���˹���Ⱦ
��1��Ͷι��Ⱦ������Ͷι��Ⱦ��ʵ��������1�����������������ʵ���ڼ�û�з���������102cfu/g���ڵ�3���Ϻ��ʼ������ʵ�����ʱ��������22β��ռ73.3%��104cfu/g���ڵ�2�쿪ʼ������ʵ�����ʱ��������29β��ռ96.7%����106cfu/g�ڵ�2������������ڵ�4����ȫ���������ɴ˿ɼ���������ӫ����������Ϻ�����ٶȳ�����ء�
��2�����˽�ԡ��Ⱦ�����˽�ԡ��Ⱦ��ʵ��������2�����������������û�з���������102cfu/mL���ڵ�4�쿪ʼ������ʵ�����ʱ��������20β��ռ66.7%��104cfu/mL�ڵ�3�쿪ʼ������ʵ�����ʱ��������25β��ռ83.3%��106cfu/mL���ڵ�2�쿪ʼ������ʵ�����ʱ��ȫ���������ɴ˿ɼ���ˮ���е�ӫ����������Ϻ�����ٶȳ�����ء�
��3����ͨ��ԡ��Ⱦ����ͨ��ԡ��Ⱦ��ʵ��������3����������������顢102cfu/mL�顢104cfu/mL���û�з���������106cfu/mL���ڵ�4�쿪ʼ������ʵ�����ʱ��������2����ռ6.7%���ɴ˿ɼ���������Ϻ�ں�ӫ����ĺ�ˮ�в��ױ���Ⱦ��
��������
Ͷι��Ⱦ��ʵ������������ʹ�����к��������ķ���ϸ������Ȼ�����ڽ϶̵�ʱ���ʹ��Ϻ������������˵����ʳ��Ⱦ��ӫ�����Ⱦ������Ϻ����Ҫ�ĸ�Ⱦ��ʽ��
��Ϻ�IJ����ˡ��ܾ����Լ�Ƶ��������п������Ϻ�崴�ˣ����������Ϻ������û�����֯��ΪӪ�����ʽ��д�����ֳ������ӫ����ø��������ʹ��ԭ��ӫ����������������ӫ���أ�ͬʱ�ų�ӫ�⣬������ǿɼ���Ϻ�ֲ���֯�����⡣������ֳ�ķ��������Ϻ���ѭ��ϵͳ�����뵽Ϻ��ȫ�����٣��鲼ȫ���ʹ��Ϻ��ȫ�����������⡣���˸�Ⱦ��ʵ������������ˮ���е�ӫ���������102cfu/mL����Ȼ���г���60%��Ϻ������������˵�����˸�ȾҲ��ӫ�����Ⱦ������Ϻ��һ����Ҫ;����
���о�����ͨ��ԡ��Ⱦ��ʵ������������ӫ���Ũ��Ũ�ȴﵽ106cfu/mL���ᵼ��������Ϻ����������Ũ�ȵ���104cfu/mLʱ�����������Ϻ�������ڸ�λ����ӫ�������һ�㲻�ᳬ��102cfu/mL������˵������Ϻ�ں���ӫ�����Ϻ�ؽ��Ѹ�Ⱦ��������˵����ͨ��ԡ��Ⱦ���������Ϻ�������Ҫ;����
��ˣ�����������Ϻ��Ϻ���ⲡ����ж���ʳ��Ⱦ�ʹ��˽�ԡ��Ⱦ;�����֡�
�ڸ�λ���У����Ƚ������������ѿ�߸˾������ϸ����ͬʱͶι�������ϵķ������ж���������Ҫ�ĸ�Ⱦ;����������������ɱ����Ϻ����Ϻ��Ϻ���˲�λ��ϸ������ֳ������ϸ�������ٲ�ԭ�����Դ��������ʱ������Ϻ��������ʳ��Ⱦ����ѿ�߸˾������ϸ��������������������ֳ������ϸ��������������ֳˮ��ľ��ദ��“���”״̬���������ϸ�����ܹ�Ѹ��ռ���к�ϸ������̬λ��ʹ�к������ڱ����Ƶ�״̬��Ͷι�������ϵ�Ŀ���������ֳ��Ϻ�Ľ����̶ȣ���������߶�Ϻ������������Ч����Ⱦ�ĸ��ʡ�
���ߣ�������ũˮ���Ƽ�����˾ �趫
