ʮ�ֻ��ƣ�Cruciferae��ܿ޷��ܿ޷�ְײ����ֵ�һ�����֣�����ҶΪ��Ʒ��һ�������ݱ�ֲ�ѧ��Brassica campestris L. ssp. chinensis (L.) Makino. var. communis Tsen et Lee��������ͨ�ײˡ�С�ײˡ���ˡ��Ͳ˵ȡ��ײ���ܿ޷��B.campestris L.���ݻ�������Ⱦɫ����2n=2x=20��ÿ100g�ʲ˺�ˮ��93-95g��̼ˮ������2.3-3.2g��������1.4-2.5g��ά����C30-40mg����ά��0.6-1.4g��������ά���غͿ����ʡ��ɳ�ʳ�����������ա��й������ձ����ࡣ��������Ϊ��Ҫ��������ֲ���ռ��������˲��������40-60%��20����70������й������������ҲѸ������

ֲ��ѧ��״��dz���ԣ�������������ǿ�������������ء�����Ӫ��������Ϊ�������������»������ֲʱҲ���쳤������������������Ҷ��Ϊ��Ҫʳ�ò��֣�����ͬ�����١�ҶԲ����Բ������Բ����Բ�εȣ�ȫԵ����״���о�ݣ�dz�̡��̻�����ɫ��Ҷ��⻬������������������ë��Ҷ���ʺ�������ֱ�ƽ����Բ��ƫԲ�Σ�һ����Ҷ���ס��̰ס�dz�̻���ɫ��Ҷ��Ϊ2/5��3/8������Ҷ��һ��ʮ��Ƭ������Ҷһ���ޱ���������뱧��������״������ȫ�������ڻ�ɫ������4��ʮ�������У�����6����˿4��2�̣�����1��λ�ڻ������롣�컨�ڷۣ���ý�������ǹ�����������10-20��������Ľǹ��׿��ѣ��輰ʱ�ջ����ӽ�Բ�Σ���ֻ�ƺ�ɫ��ǧ����1.5-2.2�ˡ�

������Ʒ�֣�������̬����������ѧ���Լ������ص㣬�ײ˿ɷ�Ϊ�ﶬ�ײˡ����ײ˺��İײˣ���������ͬ����Ʒ�֡����ﶬ�ײˣ��й��Ϸ��㷺���ࡢƷ�ֶࡣ����ֱ�������������ﶬ����Ϊ������Ҷ��ɫ��ͬ��Ϊ�׹����ͺ��๣���͡��׹����͵Ĵ���Ʒ�����Ͼ����Żơ����ݳ��׹����㶫������Ҷ���Ϸ�СҶ�˵ȡ��๣���͵Ĵ���Ʒ�����Ϻ��������������Ͷ��������๣�˵ȡ��ڴ��ײˣ�ֲ��࿪չ������ֱ����΢����������ǿ���ͺ������������޷����͹�Ӧ���ַ�Ϊ�紺�˺����ˡ��紺�˵Ĵ���Ʒ���а׹����Ͼ�����Ҷ���������°׼��๣�ĺ������Ͷ����Ϻ��������ȡ����˵Ĵ���Ʒ���а׹����Ͼ����°ס����ݲϰײ˵ȼ��๣���Ϻ����������������ȡ����İײˡ�������¼������࣬�ֳơ���ײˡ��������ˡ�������Ʒ�����Ϻ���ײˡ���������ײˡ��Ͼ�����һ�ŵȡ�

�����������Ʒ�γɣ��ײ��������ڷ�Ӫ�������ں���ֳ�����ڡ����ﶬ�ײ�Ϊ����Ӫ�������ڰ������ٷ�ѿ�ڣ��������ȶ�����Ҷչ������Ҷ��¶���������ڣ�����Ҷ��¶���γ�һ��Ҷ�������ڣ�ֲ����չ��1-2��Ҷ���Ǹ�������γɵ���Ҫʱ�ڡ���ֳ�����ڰ������ٳ�޷�����ڣ�������޷��������֦���������Ͳ�֦�ϳ�������Ҷ�������γɻ��١��ڿ�������ڣ����ٳ���½����������ʵ��

�ײ�������ҶΪ��Ʒ���ﲥ�ײ�һ��1.5-2��ֻ�һƬ��Ҷ���纼���Ͷ�����Ʒ�ֵ���,һ���25-30ƬҶ,������Ҫ�ɵ�9-24Ƭ����Ҷ���ɲ�����������Ҷ����������ٶȱ�Ҷ�������죻��������Ҷ�������ٶȽϿ졣���������ڣ�Ҷ��������Ҫ��Ҷ����������Ҷ���س�ռҶ���ص�75-80%��Ϊ���ֵ��������١���λ��������������͵����������ɣ�������������Ҷ����Ҷ��������������Լ������Ʒ��ΪҶ���ͣ�Ҷ��������Ҫ��Ҷ��������Ҷ�����ء�

�ײ�ϲ��������ƽ������18-20�����������������������á�-2~-3���ܰ�ȫԽ����25�����ϵĸ�������˥�����׸в�������ֻ������������Ʒ�ֿ����ļ����ࡣ�ײ��ȶ������Ӽ�����ֲ��������15�����£�����һ����������ɴ�������˿�ʼ��ѿ�ֻ�����Ҷ�ֻ�ֹͣ���ڳ����ռ��ϸߵ��¶������³�޷������������ͬƷ�ֶԳ����յ�Ҫ�������Բ��졣

���༼�����ײ����͡�Ʒ�ַ��࣬��Ӧ�Թ㷺�����й����������������������紺�м��׸��������⣬�ɶ��¶�����ࣻ���ϵ�����������������������һ�㰴�������ţ�������ײˣ��������ԣ��ջ����Ϊ����������9-12��½�����֣������ջ�������2�£�������������8����Ѯ~10����Ѯ½�����֣��ⶳǰ�ջ���ϡ��ڴ��ײˣ����ﲥ�֣�С��Խ������ջ���ꣻ�紺���֣��������硣�紺���䴲��������ֺ�������ģ�Ҳ���ջ�ͳ��ꡣ���İײˣ���������ղ���Ϊ����5����Ѯ~8����Ѯ����ʱ���֣������ջײ˳�����ࡢ���༰�����������������ײ����ѹ��ࡢ���ࡢ���ࡢ�������߲˼������֣��İײ����۲ˡ�������ܲ����߲˻첥���ﶬ�ײ˿�������������Ҭ�ˡ�ݫ��������ȼ��������֡����ò�ͬƷ���ſ����֣���ʵ�����깩Ӧ��

�ײ˳��紺���ļ���Ϊ������������ֱ���⣬һ�����������ԡ���ѡ��ˮ���ʡ���ˮ���õ������������裬ǰ���ջ��Ҫ���ɹ�ҡ������԰��ʩ����ʣ����غ����ɸ����ƽ�衣����Ӧ�����Ȳ����ʵ�ϡ���������ʱ���磬����ͽ������������׷�ʺͽ�ˮ����ע�����ڳ��ݺͲ��溦���Ρ�һ�㲥��25~30�����ԡ���ֲ����ǰʩ�ʡ�����ɹ�ҡ����衣��ֲ�ܶ���Ʒ�֡����ں�����Ŀ�IJ�ͬ���죬����Ʒ�����о�20-25cm��������ֲ������������ʶ��죬������dz�ԣ���ֹ���������ģ���¶���Բ�����Щ�����Է��������ʽ��ɣ���ֲ�����ճ��������dz�ԡ�

�ײ˸�Ⱥdz���������������������ڼ�Ӧ���Ϲ�����ˮ�����׷ʩ��Ч���ʣ��Ǵٽ��ײ���������֤�������Ҫ��ʩ������ʩ�ʵ�ԭ��һҪ��ֲ��ʱ׷�ʣ�����ָ���������Ҫ��ײ˸�������������׷��Ũ�Ⱥ�����������ʩ�ʷ�����ʱ�ڡ��������������������顢�����ȶ�������ˮ���׷�ʽ��С���ֲ��3~5���ڲ���ȱˮ���ر����ļ�������Ժ�������3~4��ÿ������ˮ������ײ��˶�ʩ�л��������ʣ������ڼ��ʵ�׷ʩ���ʣ�Ҳ�ɽ��������Ҷ��׷�ʡ�

�ײ�ֲ�곤��һ����С����ʱ���ա�������ձ�׼����ҶҶɫ��ʼ�䵭��������Ҷ���ƣ�Ҷ������ʢ����ת��պ���������Ҷ�쳤������Ҷ��ƽ���׳ơ�ƽ�ڡ�����������������ײ˶�ֲ��30~40���½�����գ��ջ��������50~60�죻���ײ����ڳ�޷ǰ�ջ��ϵ����������ջ�ֻ��40~60�졣

������Ӧ��ײ��������߲˼��ײ�����Ʒ���ϸ���룬ҲҪ��ܿ޷����Ⱦɫ�����x=10����������������롣ԭ����ռ�����������2000m���ϣ����������������벻������1000m����Ҫ���ַ��У��ٳ�����÷����＾���ڲ��֡��ջ�ǰѡ��������׳���߱�Ʒ������������ֲ�������꣬����45cm���ҵ����оඨֲ��������������ע���ȡ�ʵ����Ƿ������ͺ������ij����ײˣ�����ȥҶ���ϲ�������Ҷ������Ҷ��ֲ�����ʵ��òݸ��ǡ����ȥ��������������и������ݡ�ʩ�ʣ���ǰע���������ȣ�����������һ����5����6��½���ջ����ӡ��ڰ������ַ�����������������10���ϡ���Ѯ�������磬��ǰ��ֲ���ѡ����׳�߲��֡����Ӳ����ϸߣ��ɱ��ϵͣ�����������������֡���С����ַ�������������2����Ѯ���֣������ȥ��ȥ��һ���Σ��������20cm�������磬5����Ѯ��6����Ѯ�ջ����ӡ����ײ����ֶ��ϴ�������������ȥ�����š�

���ؼӹ�������ײˣ����ճ�ֳ���ij��꣬��ȥ��������Ҷ��ϴ������ˮ����������ή��ʱ�����θ��࣬�����ո׻��ľͰ�С�һ��ˡ�һ���Σ�����Ϊֹ����ѹ��ʯ��������֭Һ�����������·���һ�Σ���ǰѹ��Լ��25-30�����ʳ�á�ÿ50kg�ʲ˿ɼ���2.5-4kg���ڰײ˸ɣ����ճ�������ij��꣬ȥ������Ҷ��ϴ������ˮ��Ƭ�̺��ϼ�ɹ�ɡ�

���溦�����Σ����������в�������˪ù�����װ߲������ײ��ȡ���Ҫ�溦�в���������Ұ�����˶ꡢ����ҹ�ꡢ���������ס��˷۵��ȡ�