ʳƷ����������
��ǰλ��: ��ҳ» ��������» ISO������ϵ» ����

���д����˼�¼���������ģ�弰��׼���ͣ�����5.1

�Ŵ�������С�����������ڣ�2024-06-24 ��Դ�� ���Ա��������
������ʾ�����д����˼�¼���������ģ�弰��׼���ͣ�����5.1
01 ��׼ԭ��
5.1�쵼���úͳ�ŵ
5.1.1����
��߹�����Ӧͨ�����·��棬֤ʵ�������������ϵ���쵼���úͳ�ŵ��1��������������ϵ����Ч�Ը���b��ȷ���ƶ�����������ϵ���������������Ŀ�꣬������֯��������Ӧ����ս�Է�����һ�£�c��ȷ������������ϵҪ��������֯��ҵ����̣�d���ٽ�ʹ�ù��̷����ͻ��ڷ��յ�˼ά��e��ȷ������������ϵ�������Դ�ǿɻ�õģ�f����ͨ��Ч����������ͷ�������������ϵҪ�����Ҫ�ԣ�g��ȷ������������ϵʵ����Ԥ�ڽ����h����ʹ��Ա�������룬ָ����֧������Ϊ����������ϵ����Ч���������ף�i���ƶ��Ľ���j��֧��������ع���������ְ��Χ�ڷ����쵼���á�ע������׼ʹ�õġ�ҵ��һ�ʿɹ�������Ϊ�漰��֯����Ŀ�ĵĺ��Ļ�������ǹ��С�˽�С�Ӫ�����Ӫ����֯��
5.1.2�Թ˿�Ϊ��ע����
��߹�����Ӧͨ��ȷ�����·��棬֤ʵ���Թ˿�Ϊ��ע������쵼���úͳ�ŵ��a��ȷ������Ⲣ����������˿�Ҫ���Լ����õķ��ɷ���Ҫ��b��ȷ����Ӧ�Է��պͻ�������Щ���պͻ�������Ӱ���Ʒ�ͷ���ϸ��Լ���ǿ�˿������������c��ʼ����������ǿ�˿����⡣
02 ���˼·
��߹���������֯��ӵ����Ȩ���ṩ��Դ��Ȩ���ڽ�����ʵʩ�����ֺͳ����Ľ�����������ϵ��������Ĺ��̼��������������߹�����Ӧ�����ȴ��������ã�����е�����
��߹�����Ӧ������֯��˿Ͱ��������й���ط�������������������ŵ��
������ŵ����֯�߲�����߾���ͨ������������ϵ��������Ʒ��(��)�����������������ܴ�ɵ�Ŀ�������˿ͻ������й���ط�����������ŵ��
ʵ�ָ߲�����ߵ��쵼���úͶ���������ŵ��ʵ���������ò��Ǽ���ںžͿ��Դﵽ����Ҫ��֯�߲������������ʵʵͨ�����»�춨����������ŵ�Ļ�������ʵ���쵼���á�������
(1)������������ϵ��Ч�Գе����ζ�����������ϵ���е�Ч�ʺ���Ч�Ը���
(2)ȷ���ƶ�����������ϵ���������������Ŀ�겢����֯������ս�Է�����һ�£�
(3)ȷ������������ϵҪ��������֯��ҵ����̣�
(4)�ٽ�ʹ�ù��̷����ͻ��ڷ��յ�˼ά��
(5)ȷ������������ϵ������Դ�ǿ��õģ�
(6)��ͨ��Ч����������ͷ�������������ϵҪ�����Ҫ�ԣ�
(7)ȷ������������ϵʵ����Ԥ�ڵĽ����
(8)�ٽ���ָ����֧��Ա��Ϊ����������ϵ��Ч���������ף�
(9)�ƶ��Ľ���
(10)֧��������ع���������ְ��Χ�ڷ����쵼���á�
������ij���Ժ���Ч������֯�߲�����Ŷ�����������ŵ��ʵ���쵼���õĻ���,�����еĽ����Ӱ�쵽��֯���������õȼ���
����˹��������ԱӦͨ��������˷��߲�����ߵĹ�ͨ����ͨ������������ռ����й�֤�����ۺ��ж�������˷��߲����������������ŵ��ʵ���쵼���õij̶ȡ�
�����������Ҫ��ע��������˿�Ҫ����Ŭ����Խ�˿͵�������
�˿�����֯����ʳ��ĸ��׼ȷʶ�����ͳ�������˿�Ҫ��ѧԤ��˿��������������������˿͵��ҳ϶ȵ�ǰ����������˹˿�Ҫ����������ڹ˿�����Ҫ�IJ�Ʒ�ͷ�����ص����õķ��ɷ���Ҫ��Ӧ�õ���֡�׼ȷ��ʶ���ȷ��,���õ����ͳ��������㡣
�˿�Ҫ��ͨ�����Թ˿����������֯Ԥ��˿͵�Ҫ����ͨ����ƺͿ������̽��˿�Ҫ��ת��Ϊ��Ʒ�ͷ������ϸҪ������ȷ�������ͬʱ����֯��Ӧʶ���ȷ�����Ʒ�ͷ����йصķ��ɷ����Ҫ��ͨ����ƺͿ����Լ����п��ƵȻ�������㡣
����˹�����,���Ա��ͨ���鿴������˷��ĺ�ͬ�ı���Ͷ���ļ�,��Ϲ˿͵��б��ļ�Ҫ���ۺ��ж�����˷��Թ˿�Ҫ����������ڹ˿�����Ҫ�IJ�Ʒ�ͷ�����ص����õķ��ɷ���Ҫ���Ƿ�õ���֡�׼ȷ��ʶ���ȷ�������������Ա��ͨ��������˷������IJ�Ʒ��������ƺͿ������̿��ơ��ⲿ�ṩ���̡���Ʒ�ͷ���Ŀ��ơ������ͷ����ṩ�Ŀ��ơ���Ʒ�ͷ���ķ��п��Ƶȹ��̿��Ƶ���Ч�Ե�������ж�������˷�����˿�Ҫ����������ڹ˿�����Ҫ�IJ�Ʒ��(��)������صķ��ɷ���Ҫ��̶ȡ�
����������ϵ�����������ŷ��գ���Щ���յĴ��ڻ�Ӱ���Ʒ�ͷ���ķ����ԣ�����Ҳ��Ӱ�쵽�˿�����ȡ������ⲿ��Ӧ���ṩ�Ĺ��̡���Ʒ�ͷ���ķ����ԣ��Լ��������ڲ�����Լ��Ҫ����ƺͿ���������Ϣ����֣�����֯������ʩ�������������������ͷ����ṩ���̵�ʧ�صȾ����ܵ���Ӱ���Ʒ�ͷ���ķ����ԣ�Ӱ��˿����⡣�����֯Ӧ������������ϵ�������д��ڻ������ķ��ս��б�ʶ����Կ��ܴ��ڵķ����ƶ���ʵʩԤ�ش�ʩ�����ٲ���Ӱ�졣
����˹�����,���ԱӦ������˷��߲�����߹�ͨ��ν����ͱ��ַ��չ���Ļ���,�����˽�ͨ������;���ͷ���ʶ��ȷ���ʹ������Ӱ���Ʒ�ͷ���ķ����Ժ���ǿ�˿�����������ķ��պͻ���,���罨��������ơ���Ϣ���ݺͷ������ơ����̼��ӺͲ������ơ���Ʒ�ͷ�����й����еĿ��ƻ��Ƶȡ�
ʼ�������ڹ˿���������֯������չ�Ļ�����Դ������
��ֻ֯��ͨ��ʵʩȫ��λ�ĸĽ��,����Ϊ�˿ʹ����ֵ,�ſ��ܳ��������˿����⡣�����Ľ�����˿ͺ����÷��ɷ���Ҫ��IJ�Ʒ�ͷ�������֯����ֹ���Ļ��
�Ľ�������Ʒ���¡��������¡��ƶȴ��¡�Ӫ��ģʽ���µȣ�Ҳ�������ú͸��¸߾��˵������ͷ����ṩװ��,������Ա����������������Ŀ�չ�ȡ�
����˹����У����ԱӦ�ص��ע������˷���ȡ���ַ�ʽ��������ʼ����������ǿ�˿����⣬��ͨ�������˿�����ȵ���Ŀ���õ�ϸ�ںͲ�����Ƶ��,��Բ����Ľ�����з�������ʱ���������ְ��������Ӧ�ĸĽ��ƻ�����ʵʩ��Ʒ�ͷ���ĸĽ����Լ�Ӫ��ģʽ�ĸĽ��ȣ������ٸĽ�Ч���ȡ�
03 Ӧ�ù�ע
(1)��5.1.1���ʱ����߹����߹�ͨ��
1)�˽����ڹ�����ϵ�е�����ְ�������������ηֵ��ģ�����ȷ�˸��㼶�������ڹ�����ϵ�����е��Ľ�ɫ�ͷֵ���ְ��Ȩ�ޡ�
2)��ͨ�˽���߹����������ȷ���ƶ�����������ϵ���������������Ŀ�꣬��֯��ս�Է�����ʲô�������������֯������ս�Է�����һ�µġ�
3)ͨ��������˷��Ĺ��̵����˺���������֤�ݵ������ж���֯����������ϵ��ʵ��ҵ������ϳ̶ȡ�
4)��ͨ�˽���߹���������δٽ�ʹ�ù��̷����ͻ��ڷ��յ�˼ά��
5)������Դ��֤�Ƿ��֣�Ӧ�˽⣺��֯����������ϵ����Ҫ����Դ�����͡��̶Ȼ����������Ժ��ַ�������ʶ����θ��ݷ��������Ľ�������ʵ������������ϵ��Ԥ�ڽ���緽�롢Ŀ���ʵ�̶ֳȡ�ȷ����Դ���ϵ�����˳�����ֵ��ȷ����Դ��;����ά����Դ���������Եļ����ͷ�����
6)��Ч����������ͷ�������������ϵҪ�����Ҫ�ԡ����ʱ��Ҫ��ע��̬���ƣ�ҲҪ��ע��ר�����⡢��Ԥ���龰��������ͻ���龰�µĹ�ͨ���ƣ�����ע��ͨ����ͺ�����ʩ��
7)��߹��������ȷ��ʵ������������ϵ��Ԥ�ڽ�����ر��ǹؼ�����Ҫ�����Ƿõ�����Ч���У��Ƿ����˳�Ч���ƣ���ʵʩ���ӺͲ����ԸĽ�������ϵ��Ч�����⻹Ӧ����������֯���ⲿ���������ı仯���Լ���߹����������Ӧ�Եġ�
8)�˽���߹�������δ�ʹ��ָ����֧��Ա��Ŭ���������������ϵ����Ч�ԣ��ر����ڵ���ȫԱ��������Է��棬�Ƿ�Ϊ��Ա�Ĺ����ṩ��ֵ�֪ʶ�뼼��ָ����������֪ʶ����������ѵ������㹻�������԰�����Ա������������ϵ��������Ч�Ĺ��ס�
9)���ʱ�ص��ע��߹������������֯���ƶ��Ľ�������֯�������Ľ����Ƿ����˻��ơ���������Щ��������Ľ��ķ����ͼ���?
10)��ע��߹��������֧��������������������������ְ��ͬʱ���������������Ƿ���ȷ��ְ��Χ�ڵ��������κ���ְ�����
(2)��5.1.2�����
����߹����߹�ͨ�˽�����������Թ˿�Ϊ��ע����ģ��Ƿ������˻��ڷ��յ�˼ά��ʶ��Ӱ���Ʒ�ͷ�������Լ��˿�����ķ��ջ���ᣬ�����Դ����ص��ǽ���ʶ����պͻ���ij����뷽�����Ƿ�ʶ��Ʒ���������ڵ����н׶����й��̣��Դﵽ��Ʒ�ͷ����������˿�Ҫ����ǿ�˿����⡣
��Ϊ�����Dz��ϱ仯�ģ��˿���������ֹ���ġ���߹�������׷���Թ˿�Ϊ��ע���㽨������Щ���ƣ��Դﵽʼ����������ǿ�˿�����?
04 ��¼ģ��
�ܾ������˾ͨ���ļ�������ȷ�ʽ������ŵ��������ʵ�����ֳ�ŵ��
������
��ȫԱ��������������/����/ְҵ������ȫ��ʶ���ط���ʶ��
�ƶ�����֯��������/����/ְҵ������ȫ���롢����/����/ְҵ������ȫĿ�ꣻʵʩ����͹�������
�ṩ��Ʒ/����QMS/EMS/OHSMS���������Դ��
�༭��foodqm

����:

ʳƷ�������������Ϊ���ṩרҵ��SC��ѯָ������ҵ��׼��������Ӧ����ˡ�FDAע����ѯ��ISO9001��ISO22000��HACCP���л�ʳƷ��֤�ȷ���
��ϵ�绰��0531-82360063
�绰/΢�ţ�15269187106


HACCP����

ʳƷ��������
�ؼ��ʣ� ��׼

�Ƽ�ͼ��
�Ƽ���������
�������
����

������ѯ

  • 0531-82360063
  • ����
  • ��ϵ��
  • ��ϵ��

    Processed in 0.019 second(s), 14 queries, Memory 0.92 M