�ֻ���
��ISO22000:2018ʳƷ��ȫ������ϵ��8.5.2����Σ������Ҫ������ISO22000:2018����ҵ�������ʳƷ��ȫΣ��������
1��ʳƷΣ����������������
��1������ʳƷ��ȫС�飨5.3��֯�ĸ�λ��ְ���Ȩ�ޣ�����ʳƷ��ȫС���ʳƷ��ȫС���鳤����
��2����ȷʳƷ��ȫС���ְ���Ȩ�ޣ�
ʳƷ��ȫС���ְ��ᴩ����ʳƷ��ȫΣ�����ƹ����У�
ʳƷ��ȫС���鳤��ְ���Ȩ�ޣ���ISO22000:2018-5.3.2����
2��ʳƷ��ȫС���Ա��Ҫ��
��1��7.2�������ڽ�����ʵʩFSMS���棬ȷ��ʳƷ��ȫС��߱���ѧ�Ƶ�֪ʶ�;��飨��Щ֪ʶ�;����������������֯FSMS��Χ�ڵIJ�Ʒ�����̡��豸��ʳƷ��ȫΣ������
��2��7.1.2��Ա������Ҫ�ⲿר�Ұ���������ʵʩ�����л�����FSMSʱ����Ӧ��ǩ��Э����ͬ�ж��ⲿר�ҵ�������ְ���Ȩ�����Թ涨��������������Ϣ��
3��8.5.1ʵʩΣ��������Ԥ������
��1��ʳƷΣ������������:
1��8.5.1.2ԭ�ϡ����ϺͲ�Ʒ�Ӵ����ϵ����ԣ�
2��8.5.1.3�ղ�Ʒ����Ʒ�������ԣ�
3��8.5.1.4�ղ�Ʒ����Ʒ����Ԥ����;��
4��8.5.1.5����ͼ����ȫ��Ʒ��ʵ������ͼ����
5��8.5.1.5�йذ�ȫ��Ʒʵ�ֵ�ÿһ����Ĺ�������
��2��ʳƷΣ��������Ҫ���ǵ����أ�
��������ͼ��ÿһ�������ݸò�����ص����أ�4M1E����Ա�������豸�����ϡ���������������������ʶ�����п������������ڵ�ʳƷ��ȫΣ����
��3��ʳƷΣ��������ԭ��
ȫ�桢��֡�����©
��4��ʳƷΣ������ͨ�����õķ�����
ͷ�Է籩��
02 ʳƷ��ȫΣ��������ȷ��������Σ����p��
��ISO22000:2018ʳƷ��ȫ������ϵ��8.5.2.3����Σ������Ҫ������ISO22000:2018����ҵ����������ʶ���ÿһ��ʳƷ��ȫΣ��
1��ʳƷ��ȫΣ�����������ݣ�
��1��������˵ķ��ɷ���Ҫ��
��2��������˵�ʳƷ��ȫ��Ҫ��
��3����˿��̶���ʳƷ��ȫҪ��
��4����ҵ���ϵ��й�ʳƷ��ȫ����Ҫ��
��5����ҵ�������й�ʳƷ��ȫ����Ҫ��
��6����ط��ر��ע��ʳƷ��ȫҪ��
��7��ͬ��ҵ���ֹ���ʳƷ��ȫΣ����
��8����ҵ�����ʳƷ��ȫ�����飻
��9����ҵ�����ʵ�������4.1�����֯���价������
��10����ҵʳƷ��ȫ������ϵ�ķ�Χ��
2��ʳƷ��ȫΣ��������Ҫ���ǵ����أ�
��1��ʳƷ��ȫΣ�������Ŀ����ԣ�
��2��ʳƷ��ȫΣ�����º���������ԣ�
3��ʳƷ��ȫΣ�������Ľ����
��1��������ʳƷ��ȫΣ������Ҫ��ȡʳƷ��ȫΣ�����Ƽƻ��ܿصģ���
��2����������ʳƷ��ȫΣ�������Ժ��Բ��Ƶģ���
03 Σ�����Ƽƻ���ȷ����p��
8.5.2.4.1 ����Σ����������֯Ӧѡ���ʵ��Ŀ��ƴ�ʩ����ƴ�ʩ��ϣ�ʹ��ʶ�������ʳƷ��ȫΣ���ܹ��õ�Ԥ���͵��涨�Ŀɽ���ˮƽ��
��֯Ӧ��ѡ��ȷ���Ŀ��ƴ�ʩ���࣬��ͨ��������ǰ�᷽�����ǹؼ����Ƶ�������
��ע��ͨ���ؼ����Ƶ���ж����ݹؼ����Ƶ��ж�����
04 Σ�����Ƽƻ���ȷ�ϣ�p��
8.5.3��ȷ��Ӧ��ʵʩ���Ƽƻ��еĿ��ƴ�ʩ�����Ƽƻ�����8.5.4��ǰ�����κα��֮����У���7.4.2,7.4.3,10.2 ��10.3����
1��ȷ�ϵ�Ŀ�ģ�
Σ�����Ƽƻ��ƶ������ݻ���Դ�Ƿ��ѧ��������Ч���ܷ�����Σ����Σ�����͵��ɽ���ˮƽ��
2��ȷ�ϵ����ݣ�
��1��������˵ķ��ɷ���Ҫ��
��2��������˵�ʳƷ��ȫ��Ҫ��
��3����˿��̶���ʳƷ��ȫ����Ҫ��
��4����ҵ���ϵ��й�ʳƷ��ȫ����Ҫ��
��5����ҵ�������й�ʳƷ��ȫ����Ҫ��
��6����ط��ر��ע��ʳƷ��ȫҪ��
��7��ͬ��ҵ���ֹ���ʳƷ��ȫΣ����
��8����ҵ�����ʳƷ��ȫ�����顣
3��ȷ�ϵ�ʱ����
��1��Σ�����Ƽƻ������ƶ���
��2��Σ�����Ƽƻ����������
05 Σ�����Ƽƻ���ʵʩ��D��
8.5.4.5 Σ�����Ƽƻ���ʵʩ����֯Ӧʵʩ�ͱ���Σ�����Ƽƻ�������������Ϣ��ʵʩ֤�ݡ�
06 Σ�����Ƽƻ��ļ��ӣ�C��
8.5.4.3 CCP��OPRP�ļ���ϵͳ
1��ӦΪÿ���ؼ����Ƶ�Ŀ��ƴ�ʩ����ƴ�ʩ��Ͻ�������ϵͳ,�Է��ֹؼ���ֵ���κ�ʧЧ��
2����ϵͳӦ����������Թؼ���ֵ���мƻ��IJ�����
3��ӦΪÿ��������ǰ�᷽���Ŀ��ƴ�ʩ����ƴ�ʩ��Ͻ�������ϵͳ���Է����ж����ʧЧ��
07 Σ�����Ƽƻ�����֤��C��
8.8.1 ��֤��֯Ӧ������ʵʩ�ͱ�����֤�����֤��Ӧ�涨��֤���Ŀ�ġ�������Ƶ�κ�ְ��
��֤�Ӧȷ�ϣ�Σ�����Ƽƻ�����ʵʩ����Ч��
08 ��֤�����ķ�����C��
9.1.2 ����������
��֯Ӧ����������ͨ�����ӺͲ�����õ��ʵ����ݺ���Ϣ��������ǰ�᷽����Σ�����Ƽƻ���ص���֤��Ľ������8.8��8.5.4�����ڲ���ˣ���9.2�����ⲿ��ˡ�
09 Σ�����Ƽƻ��ľ�����A��
8.9.2 ����
��1��8.9.2.1 ���ؼ����Ƶ�Ĺؼ���ֵ��/�������ǰ�᷽�����ж�����ʱ����֯Ӧȷ�����ݲ�Ʒ����;�ͷ���Ҫ��ʶ��Ϳ�����Ӱ��IJ�Ʒ��
��2��8.9.2.2 ���ؼ����Ƶ�Ĺؼ���ֵ������ʱ����Ӱ��IJ�ƷӦ��ʶ����ΪDZ�ڲ���ȫ��Ʒ���д��ã��� 8.9.4����
��3��8.9.2.3 ��OPRP���ж�����ʱ��ִ������Ҫ��
a. ȷ����ʧЧ��ʳƷ��ȫ��Ӱ�죻
b.ȷ��ʧЧ��ԭ��
c. ȷ����Ӱ��IJ�Ʒ������8.9.4���á�
10 �����;�����ʩ��A��
1��8.9.2 ������
��1��8.9.2.1 ���ؼ����Ƶ�Ĺؼ���ֵ��/�������ǰ�᷽�����ж�����ʱ����֯Ӧȷ�����ݲ�Ʒ����;�ͷ���Ҫ��ʶ��Ϳ�����Ӱ��IJ�Ʒ��
��2��8.9.2.2 ���ؼ����Ƶ�Ĺؼ���ֵ������ʱ����Ӱ��IJ�ƷӦ��ʶ����ΪDZ�ڲ���ȫ��Ʒ���д��ã��� 8.9.4����
��3��8.9.2.3 ��OPRP���ж�����ʱ��ִ������Ҫ��
a. ȷ����ʧЧ��ʳƷ��ȫ��Ӱ�죻
b.ȷ��ʧЧ��ԭ��
c. ȷ����Ӱ��IJ�Ʒ������8.9.4���á�
2��8.9.3 ������ʩ��
���ؼ����Ƶ�Ĺؼ���ֵ��/��ɲ�����ǰ�᷽�����ж�����ʱ��Ӧ���۾�����ʩ�ı�Ҫ�ԡ�
11 DZ�ڲ���ȫ��Ʒ�Ĵ��ã�A��
1��8.9.4DZ�ڲ���ȫ��Ʒ�Ĵ��ã�
��1��8.9.4.1 ����
��2��8.9.4.2 �������
��3��8.9.4 DZ�ڲ���ȫ��Ʒ�Ĵ���
2��8.9.5 ����/�ٻ�
12 Σ�����Ƽƻ��ĸ��£�A��
8.6 ǰ�᷽����Σ�����Ƽƻ��涨����Ϣ����
���ƶ�Σ�����Ƽƻ���Ҫʱ����֯Ӧ����������Ϣ��
��1��ԭ�ϡ����ϺͲ�Ʒ�Ӵ��������ԣ�
��2���ղ�Ʒ���ԣ�
��3��Ԥ����;��
��4������ͼ�����̺��̻�����������
��֯Ӧȷ��Σ�����Ƽƻ���/��ǰ�᷽�������µġ�
