伙伴网持续推介丨2023预制菜领域优秀技术成果评选开始!成果火热征集中!

发布日期:2023-09-25  
核心提示:  2023年11月,第五届中式菜肴工业化加工技术论坛暨2023预制菜专委会年会将在山东济南举办。本届论坛内容、规格全面升级。由国
   2023年11月,第五届中式菜肴工业化加工技术论坛暨2023预制菜专委会年会将在山东济南举办。本届论坛内容、规格全面升级。由国家农产品加工产业科技创新联盟预制菜专业委员会指导,携手业界大咖、行业精英共襄盛会,论坛将聚焦预制菜“新技术、新工艺、新产品、新标准”等产业市场需求,助力预制菜实现“更美味、更便捷、更营养、更安全”的目标,促进我国预制菜产业的高质量发展。
  
  借此机会,食品伙伴网计划在即将到来的论坛中组织举办预制菜领域优秀技术成果评选活动,为预制菜领域相关技术成果提供一个展示和推广的平台,希望将更多优秀的创新技术推广到预制菜产业中,推动整个行业的技术进步和发展。同时,也期待在活动中挖掘出更多具有市场前景的创新项目,并借由活动实现产业化发展,为预制菜产业的繁荣注入新的活力。
  
  本次技术成果评选将由食品邦行业共享研发中心下属食品行业技术交易服务平台承办,平台是依托于食品伙伴网食品行业技术资源为支撑的食品企业与第三方技术服务专家、机构的高效对接平台,成立5年来已接收企业技术难题需求3000余个,促成100多家生产企业与行业技术服务机构直接的技术转移合作。希望通过本次活动能促成更多预制菜领域的产学研技术转移合作。
  
  评选流程

  成果征集:成果征集阶段,对所有报名成果进行统计整理。
  
  网络票选:由食品从业人员进行公开票选。
  
  结果揭晓:按公开票选得票数进行成果排名。
  
  现场路演:排名前5的优秀成果有机会在第五届中式菜肴工业化加工技术论坛现场路演。
  
  征集条件
  
  同一技术团队可上报多个技术成果,但领域不可重合,同一技术领域仅可上报一个技术成果。
  
  本次成果征集注重成果转化可行性:接受已有转化成功产生经济效益的技术成果、中试成功或者接近中试成功可以到产线直接转化的技术成果,有较大应用价值的小试阶段技术成果等。
  
  参与方式
  
  参与征集的技术团队需认真准备技术成果介绍材料(表格、PPT、视频等介绍资料)并发送至报名邮箱service05@foodmate.net。
  
  介绍材料可包括以下内容:
  
  团队介绍、成果概述、专利及获奖情况、技术原理、技术优势、技术水平、成熟度、应用情况、市场前景、经济效益及社会效益、图片或者视频展示等。
  
  评选方式
  
  本次评选采用公开票选的模式,通过线上平台发起公开投票活动,由关注食品伙伴网的行业从业人员进行投票,投票过程全程公开,实时显示票数。投票结束后统计排名。
  
  评选激励
  
  排名前20的优秀技术成果:
  
  可在第五届中式菜肴工业化加工技术论坛期间设立展架展示
  
  将入编预制菜行业优秀技术成果汇编,其电子版将发给本届论坛的所有参会人员;
  
  上述汇编将整合入23年预制菜行业白皮书中,持续进行推广宣传;
  
  可在食品邦技术服务平台网站和公众号等渠道持续宣传推广
  
  排名前5的优胜技术成果:
  
  可在第五届中式菜肴工业化加工技术论坛进行专场路演,进行更为深入的现场展示。(路演将采用现场演示和提问的方式,参选者可以在现场进行科技成果的展示和解释,并回答现场观众的问题。)
  
  合作对接
  
  为推动预制菜领域内的产学研技术转移合作,本次评选活动特别设立了工作小组,负责收集相关企业的技术需求,并为企业和成果持有者提供有效的对接服务。帮助企业与学术机构、研究机构和成果持有者建立联系,共同推动预制菜领域的技术创新和发展。
  
  参与方式
  
  意向参与评选的企业或研发人员请准备技术成果介绍材料,并于2023年10月15日前发送至报名邮箱service05@foodmate.net。
  
  如有更多疑问欢迎扫描下方二维码添加客服微信咨询~
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来源:食品伙伴网食品研发创新服务中心,图片来源:创客贴会员。
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