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杨梅中出现果蝇，专家说：“果蝇堪比鱼子酱”，“是一种高蛋白的食品”。水果中富含营养的虫子你吃吗？回复
看过多次关于空腹不能吃这吃那的文章，我想，当你三天未进食的时候，你大约是毫不在乎碗里有没有肉，不在乎空腹能不能吃的要求了，这就叫饥不择食。回复
中链脂肪酸极易被吸收、转运，并在肝脏中几乎不被合成脂肪，对长链脂肪酸酯和胆固醇吸收有抑制作用，因此可以用来治疗高血脂症。回复
南京刘女士发现鸡蛋清中带有血色，大惑不解。最后农科院专家给出了科学的解释，鸡蛋清中有血色是因为母鸡患了“妇科病”。回复
看到《农业部来信紧急清理转基因》的报道，心中激动不已，真的谢天谢地啊！回复
这两天计算机总不听话，昨天修整了一下，总算捣鼓好了。回复
所有天然的脂肪都是三大类脂肪酸的混合物，因而不能简单说某种脂肪是饱和的还是不饱和的。回复
中链脂肪酸食用油较长链脂肪酸食用油对高甘油三酯血症患者体重降低、体脂肪减少和血甘油三酯降低作用明显，可用于体重超重的高甘油三酯血症患者辅助控制体重和血脂。回复
低密度脂蛋白胆固醇确实是引起动脉粥样硬化的原因，但预防动脉粥样硬化不只是要降低低密度脂蛋白胆固醇本身，防止低密度脂蛋白胆固醇被氧化更为重要。回复
昨天，龙永图指责老百姓是“刁民”，孙东东把上访百姓当成“精神病”，今天，环保局长咒骂百姓“臭不要脸”。如此看来，把百姓当成“贱民”，在官场上，绝不是一个人在战斗。回复
血糖去哪儿了：①到各组织细胞中被氧化供能；②肝和肌肉等组织用去一部分做糖原；③部分合成脂肪、非必需基酸等；④转变成其它糖及糖衍生物，如核糖、脱氧核糖、氨基多糖等；⑤血糖太高时随尿排出，形成糖尿。回复
磷脂作为连接蛋白质和脂类的桥梁，使非水溶性的脂类固系在脂蛋白中，磷脂和胆固醇对维系脂蛋白的构型均具有重要作用。回复
一般人都认为，好的胆固醇越多越好。其实这种说法是不对的，当1L血液中HDL超过1g被称为高HDL血症。高HDL血症可使总胆固醇轻度或中度上升，血液中胆固醇酯含量升高。回复
滥用化肥、滥用农药、滥用植物激素、滥用动物激素、滥用抗生素、滥用食品添加剂、滥用非法添加物和转基因食品等，构成了危害老百姓身体健康的食品安全问题。回复
今日60种食品被曝光滥用添加剂，所有规范使用是安全的与现实是有差距的，关键是能否做到规范使用。回复

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性别男
毕业学校人民大学
来源调查搜索引擎
行业专业营养保健，食品营养

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bocker 发表了新日志 8-25 23:22
营养师别坑害客户
近些年来，由于大众对健康的关心度不断提升，渴望了解营养知识的程度也在提高，营养师的作用越来越受到社会的认可。但另一方面，我们也看到一些营养师借助大众 ...
bocker 发表了新日志 2-25 21:19
［原创］由一块月饼想到的
人们在购买商品时总愿意经久耐用，不会因为放置时间过久而失去使用价值，但对于食品来说就另当别论了，除非奇迹发生。记得去年这一奇迹就曾
bocker 发表了新日志 2-16 23:37
［原创］脂肪氧化对人体健康的危害
脂肪氧化不仅在自然界中可以发生，在我们人体内也可以发生，因此，脂肪氧化对人体的健康非常重要，可以说，目前诸多慢性病均与脂肪
bocker 发表了新日志 2-8 22:45
［原创］亚硝酸盐会不会致癌
经常听到一些人说到亚硝酸盐可以致癌，在一些文章中也可以见到这样的说法。要说清楚亚硝酸盐到底会不会致癌，还要先说一说亚
bocker 发表了新日志 1-12 23:49
［原创］喝红葡萄酒到底对健康有没有好处？
在酒类中，红葡萄酒有着人们给与它的特殊光环，它不仅象征着高雅，还有利于身体健康。在这种光环的修饰下，喝红葡萄酒成为一种
bocker 发表了新日志 1-6 23:10
［原创］牛奶沉淀了影响人体消化吗？
　　常见到有这样的说法，牛奶不能和果汁一起喝，理由是牛奶中的酪蛋白遇弱酸便产生沉淀，这虽然是一种正常现象，但有人认为，牛奶沉淀就失去了营养价值，或者
bocker 发表了新日志 12-26 22:51
从中国老龄化发展看营养师的未来发展
　　根据我国第六次人口普查得到的信息，我国60岁以上老年人占人口的13.26％，比2000年第五次人口普查上升了2.93％，增加了2.21亿人口。其中65岁以上老年人占总
bocker 发表了新日志 12-6 21:47
［原创］胡萝卜素的释放与吸收
前些日子，一份健康类报纸刊登了一篇文章，文章中说到了胡萝卜，摘录如下：“胡萝卜虽好，还需要保持其营养并能被人体真正消化吸收利
bocker 发表了新日志 11-11 22:14
饱和脂肪与反式脂肪谁的危害更大
在日常生活中经常听到或见到一些人非常惧怕饱和脂肪，认为饱和脂肪是各种慢性疾病的制造者，当问到反式脂肪时人们反倒认为没什么大不了
bocker 发表了新日志 9-26 23:13
食物不和谐真让人添堵
食物分为凉性和热性，如何分法我不太清楚，有人说按颜色区分，也有人说按味道，还有人说按生长环境，总之挺复杂的。比如按颜色分吧，
bocker 发表了新日志 9-11 22:39
［原创］癌症患者有救了？
癌症虽说是慢性病的一种，但因死亡率较高，人们往往把癌症视为死神的召唤。治愈癌症有一定难度，难就难在癌细胞的生长和分裂速度比正常细胞
bocker 发表了新日志 8-31 21:06
学完营养不会吃了
许多人都有这样的感受，学习营养知识后，越学越不会吃了，要是有人说吃鸡蛋好，就会有人告诉你吃鸡蛋不好；如果你说喝奶补钙
bocker 发表了新日志 8-10 00:02
食品安全的结在哪里
近来，食品安全问题成为人们议论的主要话题之一，为什么呢？因为层出不穷的食品安全问题让人门感到没有可以信赖的食物
bocker 发表了新日志 7-25 22:37
植物油有没有保健功能
这几天，在电视里见到某植物油广告，告诉观众这种植物油中添加了鱼油，其中包含人体需要的EPA和DHA。EPA和DHA是什么？是
bocker 发表了新日志 7-19 23:33
应该为无糖食品定个标准
一次在食品店遇到一个人询问无糖食品专柜在哪里，服务员马上过来告诉了他，我也随着来到了无糖食品柜台，这个柜台里的多为各种糕点和
bocker 发表了新日志 7-1 22:59
牛奶降低了标准，还说要求严格了，这是哪家的逻辑？
最近，对有关牛奶新标准议论升温，广州市奶业协会理事长王丁棉表示，喝奶还不如喝白开水。原因是我国生乳收购标准由原来每毫升细菌总

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评面点小吃玉米香芋卷 2012-10-18: 全聚德西翠路店不墨守成规，在菜品创新上下功夫，他们根据四季养生的特点推出一系列菜品，并正式推出贯穿全年的 “ 品四季美食 ...; (549)次阅读|(0)个评论

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