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分享活性炭与净水器的关系: 汪之洋 2013-3-11 13:57; 市面上的净水技术五花八门，活性炭、超滤、 RO 反渗透技术等名词我们经常听到。厂商通常也会宣称自己的滤芯采用了某种先进技术。不过主流滤材中，活性炭是公认最天然、高效的，前段时间的砷超标净水设备，事实上，后置活性炭是净水器砷超标的根源 ; 活性炭是黑色粉末状或颗粒状的无定形碳，具有比表面积大、可静电吸附等特点。净水器中使用活性炭作滤芯，能过滤水中有害物质，对滤除余氯异味和对人体有害的有机污染物尤其有效。对于消费者来说，选购净水器的前提是安全、健康，且最关心的 “ 是什么原因造成了净水器污染 ” ，净莱泉净水器专家也谈了自己的看法： “ 对三个不合格项，第一个砷超标，砷超标主要原因我认为还是出在活性炭的问题上，因为活性炭是由植物、木材烧制的，有些植物可能吸收了土壤中的砷，烧制当中要进行碳化、活化，用的燃料也有砷，进入到了活性炭，另外活化的时候加入了化学试剂，含砷，造成了砷超标。 ” 另外至于菌落总数不合格，是因为原材料、滤芯的制造、装配过程可能造成了细菌的污染，如果车间没有做好严格的消毒，细菌可能进入净水器，可能跑到水里面，造成菌落总数不合格。有关有机物不合格的主要原因也是活性炭，活性炭的量可能比较少。各种活性炭中，颗粒状、粉末状的活性炭最为常见，它们能够吸附水中的杂质，成本低廉，使用广泛。但颗粒和粉末状活性炭的结构毕竟还不够紧密，吸附也不完全，很有可能造成部分未经过滤的水从滤材缝隙中流出。随着创新科技的进步，活性炭棒出现了。高性能的活性炭棒细密紧致、效能高，污水从活性炭棒外壁进入，经过层层过滤后，净水从活性炭棒中空部位流出，可以做到 100% 完全过滤。现在市面上已有用活性炭棒作为滤芯的优质净水机。此外，活性炭和其它技术组合的威力更强。例如活性炭棒中添加一些食用级高分子材料，可达到过滤水中铅等重金属、阻垢等功效 ; 更高端的净水器产品中，滤芯采用活性炭棒和医药级别的高强度滤膜结合，大幅提升了过滤性能。活性炭的重要性还表现在，几乎所有家用净水器，无论物理过滤精度多高，都需要使用活性炭来做最后把关。事实表明，没有使用活性炭的净水器往往口感不佳。滤芯是净水器的守卫神，滤芯是常规消耗品，定期更换非常重要。市面上很多所谓的家用净水器十大品牌宣称滤芯 3-5 年不用换的，往往是夸大其词。净水器滤芯更换指南：目前净水器一般拥有 3-6 个滤芯，滤芯数目越多，产品越高级。目前滤芯种类繁多，有后置活性炭滤芯、 PP 棉滤芯、超滤滤芯、反渗透滤芯、软化滤芯等对于更换滤芯的时间，净莱泉净水机的滤芯质量好，两年才需要更换一次。其他品牌的促销员滤芯更换时间很长，沁园促销员称沁园净水器滤芯两年一换 ; 美的则表示一般来说 8 个月至一年一换。净水机与一般电器不同，不能一劳永逸，挑选净水机关键看滤芯，其中的滤芯少则三个月，多则半年一换。这是因为，无论使用何种滤材，滤材上都要吸附大量的有机物，很容易成为细菌滋生的温床，导致净水机净化效果变差。日本的一项研究结果表明，使用活性炭的净水机在运行的第二天即能检测出微生物，当运行到第 28 天时，每毫升水中细菌数量竟达到 12 万个，远远超过饮用水的安全范围。细菌可以导致净水机产生硝化和反硝化反应，如不及时对净水机进行清洁和换芯，净水机中亚硝酸盐的含量可以高于自来水 7 倍以上，而亚硝酸盐是致癌杀手。随着使用时间的增加，净水机吸附有害物质的能力也在下降，当出水量超过净水机的额定净水量后，水中的这些物质不但不会被吸附，还会从滤芯中释放到水中。对此，家用净水器十大品牌之一净莱泉净水机相关负责人表示，净水器没有标注滤芯使用寿命， “ 这是因为家用净水器寿命和各地的水质、消费者使用频率有关。我们一直要求一线讲解员跟顾客如实介绍，看来一线讲解员跟消费者沟通有些问题，我们在后期的会议上会强调这点 ” 。; 274 次阅读|0 个评论

分享诺芮特活性炭用于食用酒精净化: hs6kk0140 2013-3-4 15:13; 诺芮特活性炭用于食用酒精 1．活性炭的目的食用酒精是经过甜菜或者甘蔗废糖蜜发酵而得，也可以通过小麦淀粉和土豆淀粉发酵生产。因为使用的糖蜜或淀粉源的类型不同，会有不同的特殊感官特征（风味）保留在蒸馏后的酒精中。蒸馏酒精包含了希望的，和不需要的滋味和气味物质。活性炭主要用在酒精 / 水溶液里，特别是伏特加类产品，以除去其中的非期望的滋味 / 气味的所谓同系物，比如醛，酮，有机酸和大分子量有机物（杂醇油）。粉末活性炭和颗粒活性炭都可以使用。就颗粒活性炭用于食用酒精的净化来说，杂质不但能够被吸附，而且可以被催化生成期望的脂类，能够掩盖非期望的残留同系物，从而提高酒精 / 水混合物的风味。 2．活性炭的工艺特点因为酒精溶液中的杂质同系物的溶解度随着酒精含量的增加而增加，因此酒精的活性炭处理在酒精的稀释溶液效果更佳。建议活性炭处理的时候，酒精含量最好是低于 60% 体积比。酒精溶液可以进行批次处理，特别是使用粉末活性碳的时候，或者用颗粒活性炭进行连续操作。颗粒活性炭处理系统可以进行现场蒸汽再生，再生的操作时间一般在 2-8 周之间。使用蒸汽再生，直到必须更换，颗粒活性炭的寿命可以延长至 3 年。 3. 工艺条件粉末活性碳在环境温度下添加，根据待处理酒精的质量，添加量为 0.5-5kg/m3 。缓慢搅拌 1-4 小时，然后直接过滤或者倾滤。活性炭在固定床活性炭塔中使用，环境温度下，空床接触时间（ EBCT ）为 45-75min 。空床接触时间超过 75min ，酒精会发生催化反应，可能生成乙醛。根据设计，当处理后的酒精的风味达不到要求的时候，可以置换活性炭，或者直接进行水蒸气再生。 4. 活性炭性能评估粉末活性碳只有足够微孔率的活性炭才能够用于改善酒精的风味。颗粒活性炭 l 和粉末活性碳相同，只有足够微孔率的颗粒活性炭才能够达到效果。 l 应该通过剧烈的热水洗涤除去过量的碱度，或者是中和后的酸洗炭。酸洗炭中的氯离子无论如何都必须尽可能的低。 5. 诺芮特活性炭推荐牌号粉末活性碳 Norit D 10 ：微孔活性炭，同时具有许多的中空，能够脱除痕量的大分子杂质，比如杂醇油。用于改善酒精及酒精饮料的滋味 / 风味的专用活性炭牌号颗粒活性炭： Norit PK 1-3 ：酒精和伏特加的专用牌号。使用前需要使用热水现场预洗涤。是一款性价比相当高的活性炭。 Norit GCN 830 PLUS ：非常适用于酒精及酒精饮料的，高纯，高性能的活性炭。; 1022 次阅读|0 个评论

分享诺芮特活性炭用于食用油净化: hs6kk0140 2013-3-4 15:11; 诺芮特活性炭用于食用油净化 1．介绍植物油和鱼油会被致癌物如多环芳香烃（ PAH ）和 / 或难降解有机物污染（ POPs ），如二噁英类，呋喃类，多氯化联苯类，杀虫剂，除草剂等等。植物原油的多环芳烃（ PAH ）污染，是由以下几个原因造成的： l 烟熏干燥干椰肉（椰子油），防止霉菌毒素的生成。。 l 燃气直接干燥（油籽，橄榄果渣）。 l 环境污染 ( 油菜籽，鱼 ) 。 l 容器污染（棕榈油）多环芳烃污染油的个别案例： l 葵花籽油，来源于烟气的直接干燥。 l 菜籽油，来源于直接烟气干燥，或者环境污染。 l 橄榄油，来源于运输容器。 l 豆油，来源于直接的烟气干燥。鱼油的污染和鱼的年龄及相关水域的污染程度有密切的关系。鳕鱼肝油作为一种闻名的聚不饱和脂肪酸（ PUFA- 欧米伽 -3 功能性食品）的来源，原产于北海鳕鱼，含有痕量的二噁英类 / 呋喃类 ,PCB, 阻燃剂类，多环芳烃等，就是因为在鳕鱼生长的过程中，逐渐积累在鳕鱼肝中的。其他来源的鱼（哈林鱼，鲱鱼）被渔业公司加工成鱼油和食品，鱼油注定会被加工成养殖业鱼饲料，并被欧盟宪章关于二噁英和 PCBs 相关条目监控。 2．可以接受的致癌物质和有毒物质含量表一：油脂中多环芳烃（ PAH ）有关的欧盟法规欧盟宪章 835/2011 最大含量 ( μ g/g) 油类苯并芘（ BaP ）苯并芘（ BaP ） , 苯并蒽（ BaA ），苯并荧蒽（ BbF ）和苣的总和 1 用于直接使用或者作为食品添加剂的油和脂肪（不包括可可脂和椰子油） 2.0 10 直接食用或者食品添加剂的椰子油 2.0 20 注：苯并芘（ BaP ） , 苯并蒽（ BaA ），苯并荧蒽（ BbF ）和苣的总和可以缩写成 PAH4 表二：油脂中二噁英 / 呋喃和多氯联苯（ PCBs ）有关的欧盟法规和指令食品 - 委员会条例（ EU ） No. 1259/2011 人类消费的产品 ∑ WHO-PCDD/F -TEQ ∑ WHO-PCDD/F – PCBTEQ ∑ ICES -6 鱼油 1.75 pg/g fat 6.0 pg/g fat 200 ng/g fat 动物混合脂肪 1.5 pg/g fat 2.50 pg/g fat 40 ng/g fat 植物油脂 0.75 pg/g fat 1.25 pg/g fat 40 ng/g fat 动物饲料 - 委员会指令 2006/13/EC(Feb 2006) 动物饲料的产品 ∑ WHO-PCDD/F -TEQ ∑ WHO-PCDD/F – PCBTEQ ∑ ICES -6 鱼油 5.0 ng/kg 14.0 ng/kg - 植物油及衍生物 0.5 ng/kg 0.5 ng/kg - 定义 WHO 世界卫生组织 WHO-TEF WHO- 对比因子为 1 的 TCDD 的毒性当量因子 TCDD TEF = 1的2,3,7,8四氯二苯并二恶英 WHO-TEQ WHO- TCDD的毒性当量使用同类的TEF值 ∑ WHO-PCDD/F -TEQ WHO-TEQ 表示的二噁英多氯联苯总和 ∑ WHO-PCDD/F-PCB-TEQ WHO-TEQ 表示的二噁英和二噁英类多氯联苯总和 ∑ ICES-6 非二噁英类多氯联苯标志物的总和： PCB28, PCB52, PCB101,PCB138, PCB153 and PCB180 3．活性炭的目的 3.1 脱除植物油中的多环芳烃在食用油净化工艺中，活性炭的传统作用是辅助白土，脱除植物油的颜色。实际上，随着活性白土的质量的提高，单独可以达到绝大多数的精制效果，活性炭用于脱色的目的已经明显下降。然而，为了防备过高含量的性质稳定的显色物质，如叶绿素，叶黄素和胡萝卜素，活性炭可用于提高净化效果，或提高色素，如胡萝卜素，在脱臭工艺中的热降解。在“生物”油必须脱色，活性白土相对不允许使用的时候，活性炭也是一种解决方案。根据欧盟法规，用于食用油净化的粉末活性碳主要的目的是脱除苯并芘；欧盟以外的国家越来越多的国家效仿欧盟，或者直接应用欧盟法规，或者在出口食用油到欧盟的时候，参照欧盟法规。绝大多数轻质 PAH （四环以下）可以随同其他易挥发物质，在脱臭工艺被有效的脱除。而重质 PAH （四环以上）及剩下的轻质 PAH 必须通过活性炭，在脱色工段进行脱除，从而符合精炼食用油的质量要求。 3.2 脱除鱼油中的二噁英类，呋喃类和多氯联苯类杂质为了符合欧盟指令，被用作鱼饲料的粗鱼油必须经过活性炭净化。鱼油的原本特性应该尽可能的被保留。因此为鱼饲料用鱼油解读的时候，典型的精炼工艺如脱胶，脱酸，脱色和除臭可以被省略。食用鱼油的精炼同饲料用鱼油净化是不同的，为了使其符合欧盟法规，和植物油的精炼极其相似，包括脱色，和脱臭。 4．活性炭使用操作使用活性炭的食用油精炼工艺，通常会使用粉末活性碳，之所以不适用颗粒活性炭，是因为许多操作上的限制。 l 粉末活性炭用于食用油精制的时候，通常会结合白土一起使用。粉末活性碳可以和白土同时添加到脱色罐中。对于规模相对较小的操作，可以使用白土供应商提供的特质的白土（如商标为 TONSIL ），其中混合了白土和粉末活性碳；如果在添加白土后，过段时间在添加粉末活性碳，可以增强活性炭的效果；在两步脱色的工艺中，单独使用活性炭的时候，绝大多数会把活性炭放在第二部使用。二步脱色工艺，往往是因为废炭和废白土需要分开进行处理，该种设计理念的流程见图如图一所示。 l 粗炼鱼油的生产工艺中并不适用白土，使用粉末活性碳脱毒素的时候，鱼油必须先经过活性二氧化硅的预处理，使用活性二氧化硅的目的是：活性硅可以选择性得脱除鱼油中的磷脂，而磷脂能够抑制活性炭的吸附效果。活性硅还可以有益于脱除痕量金属。活性炭的目的是选择性的脱除鱼油中的有机污染物（如二噁英类，多氯联苯类等）。 l 活性炭操作通常要在真空下进行，有时候需要氮气保护，无论如何，在活性炭吸附过程中，要尽可能的减少氧气的存在。 l 粉末活性碳的接触时间为 20-30min 。植物油脱色和鱼油净化，重质 PAH 污染的植物油，至少要 45min 。 l 粉末活性碳的添加量 : 1. 脱色：占白土混合物的 5-10% ，所有吸附剂的添加量通常为 0.5-2.5% （ 5-15kg/ton ） 2. 脱除苯并芘：椰子油多大 0.5% （ 5kg /ton ），其他含有苯并芘的植物油（橄榄果渣油除外）通常需要达到符合 FEDIOL( 欧盟植物油工业联盟 ) 关于苯并芘的要求（见第二章），白土的添加量至少是是活性炭添加量的 1.5 倍。 3. 脱除鱼油中的二噁英 / 多氯联苯： 0.1-0.3% （ 1-3kg/ton ） l 推荐脱色温度（包括活性白土）：基于活性炭白土处理相应种类的油，大概 80 ℃到 100 ℃。对于粗炼鱼油脱毒素（没有白土处理）： 70-80 ℃ 。 l 通常情况下，使用的过滤器有叶片式压滤机，或者在特殊情况下，很少使用助滤剂的时候，使用膜过滤或脉冲管过滤器。 5．评估活性炭的性能 l 吸附性能：因为 PAH, 二噁英， PCB 的特制孔隙结构。或者因为目标物的漂白能力。 l Norit SA PAH 系列活性炭的每一批次产品都有针对 PAH 的吸附数据指标。 l Norit SA PAH(-HF) 脱除鱼油中的二噁英 / 多氯联苯（ PCB ）已经被证明，相关的证明文献可以根据需要提供。 l pH/ 酸碱反应：对油的绝大多数化学成分不会产生任何酸反应。不含氯盐的炭倾向于避免有害的 3-MCPO 酯（ 3- 单氯 -1,2- 丙二醇酯）在精炼工段生成。 l 过滤性能：具有重要的作用，高污染的产品要求更多的添加量，更好的过滤性实际上可以更好的降低操作成本，见下面的第七段。 l 纯度：粉末活性炭必须保证不含有二噁英，重质多环芳烃和其他有害物质。推荐的诺芮特食用油专用活性炭为了保证其食品安全，全部是在 HACCP 监控下生产，严格控制其中碳氢化合物以及二噁英的存在。 6．诺芮特活性炭推荐牌号表三：具体选择根据净化要求和成本效率要求使用目的 Norit SA ULTRA PAH Norit SA 4 PAH(-HF) Norit SA 5 PAH-HF Norit D ULTRA 仅脱色 1 ） 1 ） 1 ） Yes 脱色 + 脱除苯并芘 Yes Yes Yes 2) 仅脱除苯并芘 Yes Yes Yes 2 ）脱除二噁英 / 多氯联苯 Yes Yes Yes Yes 注： 1）活性炭脱色到一定程度，脱色能力见（表四），如果仅仅是脱色，请选择 Norit D ULTRA 2）该活性炭脱除苯并芘的能力非常好，但是没有进行逐批的苯并芘脱除能力的检测，因此脱除苯并芘，请选择 Norit SA PAH 系列产品。表四： Norit 活性炭的各种性能的比较指数 Norit SA ULTRA PAH Norit SA 4 PAH Norit SA 4 PAH-HF Norit SA 5 PAH-HF Norit D ULTRA 轻质苯并芘吸附指数 7.0 5.3 5.1 5.1 重质 PAH 吸附指数 12.6 11 ． 0 11.0 10.1 过滤时间（ min ） 8 20 8 11 9 荧光物质未检出未检出未检出未检出脱色排名 1 2 2 3 1 注： 1）逐批检测。轻质 PAH 吸附指标基于芘吸附，重质 PAH 吸附指标基于二萘嵌苯吸附，检测方法 NSTM2.22 可根据需求提供。 2）没有产品的具体要求，可选择 Norit SA PAH 系列产品吸附 PAH 。 3）高过滤性能。过滤时间基于相同的质量，然而添加量越少，工艺中过滤性能越佳。 4）逐批检测。如果结果是“未检出”，说明未发现活性炭中存在重质芳香族化合物。 5）脱色能力随数字增加而降低。 7．高过滤性能活性在食用净化工艺中的应用使用高过滤性能活性炭，表四，注 3 ）所示，有以下好处： 2 提高效率，可以在同等的时间过滤更多批次的产品，从而提高生产效率。也意味着，使用现存的设备，在不增加投资的前提下，可以扩大生产能力。 2 降低能耗，只需要相对较低压力，就可以是的液体顺利过滤。 2 降低热解风险，在精炼粘度较大的油脂时，可能不需要更高的温度就可以达到较好的过滤效果，而且降低了油脂长时间高温，造成的热降解。 2 减少炭屑漏过，漏炭情况一般情况下是在炭饼在较高的压力下移动或者破碎造成，降低过滤压力，可以直接降低漏炭情况。配合 Norit SA 4 PAH-HF 使用合适的过滤器，可以减少助滤剂的需求，或者先归于普通牌号活性炭，可以避免过量白土的使用。还可以给用户带来下面的效益： 2 减少固体废弃物的排放，从而降低废弃物处理费用。 2 由于滤饼的密度的降低，从而减少含有量，减少油的损失。 2 减少助滤剂的购买和存储，特别是完全避免使用助滤剂时。 2 由于更多的活性炭可以保留在过滤器上，从而增加过滤器的单次循环时间。; 2818 次阅读|0 个评论

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