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分享 1、2、3、4号苏丹红速测盒辣椒粉、辣椒酱色素检测50次/盒: xkyc88 2012-6-5 13:11; 如果您有任何疑问，欢迎通过以下方式联系：销售客服：即时 QQ：543566918 产品介绍：苏丹红检测盒 1、原理：苏丹红是一种人工合成的红色染料，含有四种偶氮异构体，俗称苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ号，苏丹红常作为一种工业染料，被广泛用于如溶剂、油、蜡、汽油的增色以及鞋、地板等增光方面。苏丹红是一种人工色素，在食品中非天然存在，经常摄入含较高剂量苏丹红的食品就会增加致癌的危险性，苏丹红诱发动物肿瘤的机会就会上百倍的增加，特别是由于苏丹红有些代谢产物是人类的可能致癌物，目前对这些物质尚没有耐受摄入量。基于苏丹红是一中人工色素，在食品中非天然存在，有致癌性，因此在食品中应禁用。2009年12月12卫生部发布的《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第一批）》中明确规定苏丹红属于违法添加物质。但是仍有不法企业将作为化工原料的苏丹红添加到食品中，尤其使用在辣椒产品加工当中：一是，由于苏丹红用后不容易褪色，这样可以弥补辣椒放置久后变色的现象，保持辣椒鲜亮的色泽；二是，一些企业将玉米等植物粉末用苏丹红染色后，混在辣椒粉中，以降低成本牟取利益。本测定方法的原理是：利用残留于食品中的苏丹红在一定条件下与检测液可发生特异性反应。本试剂避光、常温保存有效期6个月。 2、检测盒组成（50批次）：苏丹红提取液：棕色瓶，2瓶；苏丹红检测液Ⅰ号：绿盖，1瓶；一次性样品杯：50个；旋盖塑料管：1个；比色皿：1个。 3、检测样品：辣椒粉、辣椒酱等。 4、样品处理：取20g待测样品，切碎或研碎混合后称取0.1g于“样品杯”中，并将其倒入5ml旋盖塑料管中，加入4ml提取液，放置5min，期间搅动数次；取一干净1cm比色皿中，加入0.5ml上清液和1.5ml提取液，加入3滴苏丹红检测液Ⅰ号，混匀，1分钟后观察颜色变化；空白：在比色皿中加0.5ml上清液和1.5ml提取液，混匀； 5、结果判断若与空白相比，无明显的颜色变化，说明样品中不含苏丹红；若与空白相比，呈明显的红色，则说明样品中可能含有苏丹红Ⅰ号或苏丹红Ⅱ号，建议留样，并送相关机构进一步定量检测；若与空白相比，呈明显的紫色或蓝色或紫红色，则说明样品中可能含有苏丹红Ⅲ号或苏丹红Ⅳ号，建议留样，并送相关机构进一步定量检测； 6、注意事项试剂有强腐蚀性，避免与皮肤直接接触，建议带手套操作；若与空白相比，颜色明显加深但无上述颜色，说明该样品的本底颜色较深，建议增加稀释倍数，以免影响结果判断；样品提取液有一定的气味，建议在通风的地方操作；检测结果超标的样品建议留样，并送相关机构进一步定量检测；检测结果超标的样品建议留样，并送相关机构进一步定量检测本试剂盒为液体，要单独邮寄，故跟店内其它仪器一起购买时运费不能减免，请亲们知悉。如果客户需求量大的，或者还需要其它食品试剂速测盒可在线咨询“旺旺客服”，有些产品没有一一上架，请各位谅解。由于产品的特殊性，无产品质量问题不预退换，发货前我们都会检查包装好再发货的，收货时请检查包装有无破损再签收，请大家知悉。谢谢我们还出售其它试剂盒，详情请见以下，如有需要可以旺旺咨询详情，因产品太多，暂时抽不出时间一一整理上架，甲醛速测盒 100 次 / 盒检测水产品及水发食品等是否浸泡福尔马林吊白块速测盒 100 次 / 盒检测米、面、豆制品等是否掺加吊白块二氧化硫速测盒 100 次 / 盒检测各种干果白糖冬笋等二氧化硫是否超标硼砂速测盒 100 次 / 盒检测肉类、水产类、米面制品等是否含有硼砂双氧水速测盒 100 次 / 盒检测水产品及鲜肉类及肉制品是否浸泡双氧水亚硝酸盐速测盒 100 次 / 盒检测各种肉制品、腌菜制品亚硝酸盐是否超标工业碱速测盒 100 次 / 盒检测木耳、笋干、尤鱼等是否浸泡工业碱木耳硫酸镁速测盒 100 次 / 盒检测木耳中硫酸镁的含量过氧化苯甲酰速测盒 100 次 / 盒检测面粉及制品过氧化苯甲酰（增白剂）含量面粉溴酸钾速测盒 100 次 / 盒检测面粉及制品溴酸钾含量硝酸盐速测盒 100 次 / 盒检测各种蔬菜硝酸盐是否超标甲醇速测盒 100 次 / 盒检测各种含甲醇酒类真假红酒速测盒 100 次 / 盒检测红酒质量是否存在假冒伪劣产品奶粉蛋白质含量速测盒 100 次 / 盒检测各种鲜奶及奶粉蛋白质含量牛奶新鲜度速测盒 100 次 / 盒适用于伪劣牛奶快速检测味精谷氨酸钠速测盒 50 次 / 盒检测味精中谷氨酸钠含量食醋中总酸速测盒 50 次 / 盒检测食醋总酸（以乙酸计）含量食醋游离矿酸速测盒 100 次 / 盒最低检出量为 5 μ g 检测食醋中游离矿酸（硫酸、盐酸等）酱油总酸氨基酸态氮速测盒 50 次 / 盒检测酱油总酸与氨基酸态氮含量，快速检测假冒伪劣酱油甜蜜素速测盒 100 次 / 盒各种食品及饮料苏丹红速测盒 50 次 / 盒检测各种食品、调味品中是否含有 1 、 2 、 3 、 4 号苏丹红豆浆皂苷毒素速测盒 100 次 / 盒检测豆浆是否含有皂苷毒素；检测豆浆生熟度真假果汁速测盒 100 次 / 盒检测果汁质量是否存在假冒伪劣产品鸡蛋新鲜度速测盒 100 次 / 盒检测鸡蛋的新鲜程度陈化粮新鲜度速测盒 100 次 / 盒检测大米、糯米新鲜度陈化粮石蜡速测盒 100 次 / 盒检测是否在陈化粮中掺加石蜡大米石蜡 / 矿物油速测盒 100 次 / 盒检测是否在陈化米或霉变大米中掺加石蜡 / 矿物油注水肉速测试纸 60 次 / 盒检测猪肉、牛肉、羊肉等肉类是否注水。肉中色素速测盒 100 次 / 盒检测肉灌肠、西式火腿等肉制品色素病害肉速测盒 100 次 / 盒鲜冻肉类及水产品蜂蜜蔗糖速测盒 100 次 / 盒快速检测蜂蜜蔗糖，适用于伪劣蜂蜜快速检测蜂蜜浓度和水分速测盒 100 次 / 盒快速检测蜂蜜浓度和水分蜂蜜中果糖葡萄糖速测盒 100 次 / 盒快速检测蜂蜜中果糖葡萄糖含量重金属铅速测盒 50 次 / 盒各种蔬菜水果和膨化食品等食用油过氧化值速测盒 100 次 / 盒检测试剂 . 检测食用油过氧化值含量食用油酸价速测盒 100 次 / 盒食用油酸价的快速测定芝麻油纯度测试液 100 次 / 盒检测芝麻油产品纯度食用油中桐油鉴别试剂 100 次 / 盒检测食用油中是否掺有桐油食用油掺大麻油鉴别试剂 100 次 / 盒检测食用油中是否掺有大麻油食用油巴豆油鉴别试剂 100 次 / 盒检测食用油中是否掺有巴豆油食用油矿物油鉴别试剂 100 次 / 盒检测食用油中是否掺有矿物油孔雀石绿筛查盒 100 次 / 盒检测食品饮料中是否违法添加孔雀石绿等非食用色素; 个人分类: 食用油品快速检测|768 次阅读|0 个评论

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