一个猪肚十副药

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猪肚是我们日常生活中最常见的食材啦，那大家有没有发现有聪明的人才会吃猪肚。猪肚里面含有丰富的营养物质，里面的蛋白质氨基酸，以及矿物质含量特别多。尤其是里面含有丰富的维生素a和维生素b12。这到了秋天提醒大家一定要记得多吃它。秋季多吃猪肚既能增强免疫力而且还能促进消化。对于抵抗力差，容易感冒的朋友来说，可别忘了多吃它哦。

准备食材:淮山、莲子、茯苓、芡实、猪肚

1，首先准备新鲜的猪肚一块放在清水中给它冲洗干净。50克的面粉直接放在猪肚里面，用手给它快速的涂抹均匀。然后把表面的脏东西给它清洗干净。

2，清洗好后把猪肚直接放入干净的炒锅内，在里面加入适量的清水。少许的料酒葱姜去腥。不用盖盖子，大火烧开。水烧开后继续煮沸五分钟后捞出。

3，煮好的猪肚一定要记得放在干净的清水当中，再次清洗一遍。把猪肚表面的白膜给它去除。猪肚熬粥提醒大家一定要去掉它白色的筋膜。否则熬出来的汤腥味大没口感。

4，清洗好的猪肚给它切成细丝。然后在里面加入适量的山药， 莲子芡实和茯苓。盖上盖子给他大火烧开。水烧开后转中火继续煮沸95分钟。在里面加入少许的胡椒粉、精盐撒上一小把葱花搅拌均匀就可以出锅吃啦。

准备食材:猪肚、栗子、葱姜

1，首先准备新鲜的猪肚按照上述步骤把它放在清水中给它清洗一遍。清洗好后一定要记得往猪肚上面撒上少许的面粉。

2，面粉具有一定的吸附性。可以把猪肚表面的油脂以及脏东西给他清洗下来。然后把它放在开水锅中汆烫20秒。20秒后立即捞出。放冷水中空凉。再次给他多清洗几遍切成细丝。

3，猪肚清洗好后给它放入干净的砂锅内。在里面放入剥好外皮的栗子。再加入适量的清水。盖上盖子大火烧开。水烧开后转中火继续煮沸60分钟。

4，栗子香甜可口，和猪肚搭配在一起可以养胃，健脾补中益气。两者搭配在一起可以温补胃肠，这到了秋天干燥容易上火。我们的胃部很容易不舒服。在这个时候提醒大家一定要记得给家人做这道汤喝。

好了，以上就是关于本篇文章的具体分享啦！

zergclarky

我要吃猪肚鸡，这个没有鸡

fuxiaoru6666

正好今天吃了猪肚。

东海钓夫

想吃就吃，不用找借口。

石竹

看起来很好吃！

foodmatebak

我喜欢猪肚哎，猪肚炒辣椒也好吃

lei6513

猪肚好吃 但是猪肚营养这么牛A还是第一次知道

jjwegg

猪肚鸡，是时候了

ty3514

清洗比较麻烦  吃还不错  加点猪骨胡椒酸菜挺爽的

王鲁婷

感觉不错啊

猫了个猫

猪肚，我还是更喜欢卤制的

小冰渣子

每次放假回家家里父母都会煲猪肚鸡汤，美其名曰太瘦了补补，每次都是只挑猪肚吃，我妈很爱煲汤基本天天有汤，要不就是她晚上下班回去煲汤当宵夜，第二天起来还可以给我当早餐